糖尿病人日常食谱既控制病情又不失营养
提要:糖尿病又称为富贵病,不但日常生活要注意,饮食也要非常注意,适合进食清淡的食物。
糖尿病人应吃些高维生素、低脂肪等的食物,那么,有什么食物适合糖病人食用呢?今天就给各位患者介绍几款糖尿病人日常食谱。
口蘑烧白菜
原料:口蘑,白菜
调料:酱油,植物油,盐,白糖
做法:将口蘑用水冲洗干净,放在温水里浸泡软,将蒂部去掉,将浸泡的水留着备用,将白菜洗干净,切成段,在锅里放入植物油,烧至五成热,将白菜炒至半熟,再加入口蘑、酱油、白糖和盐,然后把浸泡口蘑的水倒时去煮,大概煮20分钟就可以了。
烩酸菠菜
原料:菠菜
调料:香油,酱油,醋,盐,味精,团粉,肉汤
做法:将菠菜洗干净,切成段,把肉汤放进锅里煮开,然后加入菠菜、味精和盐,另用一个碗,放入团粉、酱油和醋搅拌均匀,再倒进锅里一起煮,待汤开后,菠菜也煮熟后,最后淋上少许香油,就可以出锅了。
清蒸茶鲫鱼
原料:鲫鱼,绿茶
调料:盐少许
做法:将鲫鱼去磷去内脏洗干净,把腹部的黑膜刮洗干净,然后把绿茶填满鱼腹,放在盘里,撒上盐,不要下太多,再把鱼放进锅里隔水蒸熟,大概蒸十五分钟,就可以出锅里,这道菜特别适合糖尿病患者口渴的症状。
土茯苓猪骨汤
原料:猪脊骨,土茯苓
调料:盐
做法:将猪脊骨洗干净斩块,放进沸水里煮去血水,然后捞出冲洗掉浮沫,再用另一个砂锅,加适量的清水煮开,再加入猪脊骨用小火熬,一小时后再加入土茯粥续熬一小时,最后,加盐就可以了,这道汤可以健脾,补阴益髓,糖尿病患者日常可多熬这汤喝。
糖尿病患者的饮食一定要清淡,不要吃得太过油腻,这点非常重要的,要紧记哦!
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