秋季养生滋补少不了葱油焗乳鸽
秋季是养生的季节,下面一起来看看葱油焗乳鸽的做法。
葱油焗乳鸽所需材料
原料:乳鸽
配料:黄酒,生抽,老抽,盐,味精,植物没,淀粉,姜,葱
葱油焗乳鸽的做法
1、把乳鸽洗干净,把黄酒、生抽和老抽拌匀,然后涂在鸽身上,腌五分钟。
2、锅里放油烧热,放入乳鸽炸两分钟,然后装盘备用。
3、锅里留底油,放入姜葱和乳鸽炒香,再倒入砂锅,加入黄酒、盐和味精,用小火火炖十五分钟。
4、把砂锅里焗乳鸽的汤汁倒出,加入淀粉,放入锅里煮开,再淋在乳鸽上。
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