最佳养生季节:6种冬季滋补汤做法
提要:冬季是一年四季中最佳养生季节,冬季养生当然从喝汤开始了。
冬季喝养生滋补天,具有防病治病、保健强身、延年益寿等功效,那么冬季应该喝哪些养生滋补汤呢?下面让小编为大家介绍一下。
黄瓜皮蛋汤
黄瓜皮蛋汤所需材料
原料:黄瓜、松花蛋
配料:盐、葱、姜、植物油
黄瓜皮蛋汤做法
1、把黄瓜洗干净去皮切成块状,皮蛋洗干净切成块状,备用。
2、在锅里放入油,7成熟后,放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色,即可。
3、放入黄瓜煸炒片刻,加入适量的清水,用大火烧开。
4、放入盐调味,待汤色变白后,即可起锅,撒上葱花,即可盛盘享用。
枸杞牛肉汤
枸杞牛肉汤所需材料
原料:牛肉、胡萝卜、土豆、山楂
配料:玉米淀粉、枸杞、盐、姜、番茄酱、植物油
枸杞牛肉汤做法
1、把牛肉洗干净切成块状,用加了姜的水飞过,备用。
2、把土豆洗干净去皮切成块状,胡萝卜洗干净去皮切成块状。
3、起热锅,加入少许油,3成热后,放入牛肉炒至变色,再放入枸杞、番茄酱、胡罗卜块、土豆块煸炒均匀。
4、加入适量的清水,用大火烧开后,转小火慢炖1.5小时,用水淀粉勾芡,最后加入盐调味即可享用。
(图片id:35666395,冬季滋补汤做法)
萝卜牛腩汤
萝卜牛腩汤所需材料
原料:牛腩、白萝卜、胡萝卜
配料:盐、葱、姜、黄酒、胡椒粉、香菜
萝卜牛腩汤做法
1、把牛腩整块洗干净沥干水分,白萝卜洗干净去皮切大块,胡萝卜洗干净切大块备用,姜切片、葱切段。
2、把牛腩整块放入滚水中川烫,捞出,放入电压力锅。
3、锅中依次放入葱、姜、红枣、绍兴酒、整块牛腩、白萝卜、胡萝卜炖煮约40分钟左右。
4、时间到之后,把煮好的牛腩取出,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜即可享用。
时蔬肉丸汤
时蔬肉丸汤所需材料
原料:肉丸、胡萝卜、黑木耳
配料:山药、盐、姜、蒜、白糖
时蔬肉丸汤做法
1、把胡萝卜、山药洗干净去皮,切成滚刀块,入沸水焯几分钟后,捞出待用。
2、把黑木耳用冷水浸泡后,去蒂洗干净。
3、在砂锅里,注入适量的清水,加入姜片、蒜头用大火煮开后,先加黑木耳煮开,再加胡萝卜、山药煮开,转小火慢煮15分左右,最后加盐,糖,虾粉这些调味。
4、最后加入肉丸煮3-5分钟即可享用。
木耳菜鸡蛋汤
木耳菜鸡蛋汤所需材料
原料:鸡蛋、木耳菜、紫菜、甜玉米
配料:盐、香油、植物油
木耳菜鸡蛋汤做法
1、把木耳菜洗干净、鸡蛋放少许盐打散,备用。
2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋,然后放入甜玉米和适量的清水开水煮开。
3、烧开后放入紫菜,最后出锅前放入木耳菜,再次开锅放点盐,香油调味,即可享用。
花生黑豆煲鸡脚
花生黑豆煲鸡脚所需材料
原料:鸡爪、花生、黑豆
配料:盐、姜、红枣
花生黑豆煲鸡脚做法
1、把花生、黑豆用清水分别浸泡一晚,洗干净备用,红枣去核洗干净。
2、把鸡爪清洗干净,锅内放姜片,注入适量的清水,用大火沸腾后,放入鸡爪氽一下
3、将鸡爪捞出,重新放入适量的清水。
4、用大火把水烧开后,加入鸡爪、花生、黑豆和红枣用大火煮滚后,转小火慢炖2小时左右,调入盐即可享用。
以上就是最佳养生季节,6种冬季滋补汤做法,更多详情请关注本站。
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