自制美味番茄肉酱意大利面
提要:餐厅的番茄肉酱意大利面让你吃了还念念不完吗?其实自己也可以做出来喔!赶紧一起来看看吧。
意大利面又叫意面,是中国人最喜欢吃的西餐食谱之一。下面小编就为大家分享番茄肉酱意大利面的做法。
材料:
番茄酱、牛肉馅、意大利面、洋葱、蒜、红椒、白蘑菇、橄榄油、盐、胡椒粉。
做法:
1.首先将洋葱切碎;白蘑菇切片;红椒切丁;蒜瓣切片。
2.然后锅烧热入橄榄油,烧至5成热时,下洋葱和蒜片,炒出香味即可。
3.接着再加入白蘑菇片,翻炒均匀后,再加入红椒丁继续翻炒。
4.继续加入牛肉馅,大火翻炒至变色。
5.倒入番茄酱,再下胡椒粉、盐调味,记得要搅拌均匀喔!
6.不用盖上盖子,转小火焖煮,让蔬菜的水份适当蒸发,大约15-20分钟,就成为肉酱啦。
7.烧开一锅水,加入少许盐和几滴橄榄油,下S意大利面。
8.用中火煮15分钟,中途需轻轻搅拌,防止粘锅。
9.面条煮好后就可以盛入面筛,沥干水份。
10.最后将面条盛盘,浇上肉酱,撒上芝士粉就完成啦。
小贴士
若要让面条保有Q劲,可在面煮好后拌入少许橄榄油。
-
做一回大厨师——海鲜焗饭做法
提要:海鲜焗饭真的是超级好吃哦!让人看了都忍不住流口水,而且做法真的是超级简单。海鲜焗饭的做法有很多种,喜欢的童鞋们快来试试自己动手做海鲜焗饭吧!海鲜焗饭做法第一种原料:米饭,蟹棒,培根,虾仁,扇贝肉配料:油,盐,芝士做法:把培根芝丁,芝士刨成丝,蟹棒切丁,虾仁和扇贝肉洗干...
-
美味草莓圣诞老人蛋糕
提要:圣诞节就要来一个美味的草莓圣诞老人蛋糕吧,肯定很多人喜欢,赶紧一起来学习一下怎么做吧。圣诞节怎能少了圣诞老人?下面小编就和大家分享美味草莓圣诞老人蛋糕的做法,一起往下看看吧。材料:8寸戚风蛋糕、1个淡奶油250ml、草莓15个做法:1.淡奶油打发至可以保持花...
-
美味点心 法式乡村饼干
提要:下午茶吃点什么好?不用考虑了,赶紧一起来看小编分享的法式乡村饼干,绝对让你回味无穷喔!本期小编为大家分享美味点心-法式乡村饼干,喜欢的朋友还等什么?赶紧随着小编一起往下看看吧。材料:高筋面200g、低筋面100g、黄油150g、糖粉100g、奶粉40g、鸡蛋1个、蛋黄1个...
-
【周四食谱】日式骨汤面的做法步骤
提要:日式骨汤面怎么做好吃?今天本站饮食频道为你详细介绍。面条和蔬菜肉类骨汤一起煮,不仅更美味,而且营养丰富,还能补钙哦!下面为大家详解日式骨汤面的做法步骤,一起来看看吧。日式骨汤面日式骨汤面的必备材料:主料:面条80克、油菜(小)60克、花样火锅丸子150克辅料:清...