健脾开胃香辣剁椒泡菜鱼
提要:泡椒鱼头大家应该很熟悉,今天我们来学习下怎么做剁椒泡菜鱼,香辣美味很开胃哦!
用腌泡菜和红菜椒切碎炒香,铺在煎香的鱼上,香香的味道,很有食欲呢。
食材:自制泡菜50g,黄鱼1条,油、盐、蒜米、香葱适量。
步骤
1、黄鱼处理干净。
2、将黄鱼用盐,料酒腌制片刻放入不粘锅煎至两面金黄盛起装盘。
3、炒锅放少许油将蒜米和泡菜炒香。
4、然后加入红椒碎放少许水加适量的盐调味拌炒均匀。
5、撒到煎好的鱼上,然后洒些香葱即可享用。
小贴士:煎鱼一定先将油烧热才放鱼下去然后改中火慢煎,煎好一面再翻过来煎第二面,这样就可以煎出完整的鱼了。
-
冬季滋补火锅做法大全 养生与美味两不误
提要:火锅也滋补?不是所有火锅都有滋补功效的哦!想要吃美味的火锅,又要吃得健康,一起来看看冬季滋补火锅做法大全。火锅是冬季最流行的美食,家家户户都会吃火锅,今天小编给大家推介几款滋补火锅,让大家吃得开心,吃得健康,一起看看冬季滋补火锅做法大全。冬季滋补火锅做法...
-
冬季开胃下饭家常菜鱼香鸡丝
提要:这个冬季来一道鱼香鸡丝家常菜,助你开胃下饭,赶紧来学习吧!吃惯了鱼香肉丝,现在就来一道不一样的家常菜,鱼香鸡丝,开胃又下饭。鱼香鸡丝的材料原料:鸡脯肉、木耳、青椒配料:蒸鱼豉油、料酒、淀粉、甜面酱、辣椒酱、葱、蒜鱼香鸡丝的做法1.将鸡脯肉、木耳、青椒、葱...
-
芋蒙焖鱼增强体质延年益寿
提要:芋蒙可以用来炒菜或腌酸,还可与各种鱼类肉类一同成菜,口感独特,绵软中带着脆嫩,做芋蒙焖鱼就很不错!芋蒙焖鱼是很家常的一道菜,酸酸辣辣的非常爽口开胃,是传统开胃最佳食品。主料:鲫鱼1条,芋蒙500克。辅料:西红柿1个,泡椒50克,食盐3茶匙,姜1块,蒜3瓣,料酒10毫升,生抽20毫升...
-
简单美味下饭广式香肠炒莴笋
提要:上班族们上下班时间很紧,都没什么时间做菜,今天小编教大家做一道超快手又简单的下饭菜,赶紧来学学吧。今天为大家带来这道广式香肠炒莴笋是个超简单的菜谱,任何人做都零失败,十分适合上班一族们,不但美味可口下饭,而且还超省时间呢。广式香肠炒莴笋所需材料主材料...