香辣可口嚼劲十足泡椒鸭掌
提要:平时有空的时候很喜欢买泡椒鸭掌来吃,辣的够爽,而且越吃也爱吃,下面就教你怎么做泡脚鸭掌,爱吃的朋友不要错过了。
泡椒鸭掌嚼劲十足、香辣可口,当零食最好了,看看做法哦!
材料:鸭掌500g,白醋15g,盐5g,料酒30ml,糖10g,野山椒200g,姜片10g。
步骤
1、鸭掌要清洗几遍,然后沥干水。
2、开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟。
3、然后放入冰水中。
4、再准备一锅水,水量要能没过鸭掌,加入料酒和糖。
5、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用。
6、鸭掌放入凉凉的泡水中,至少要泡一天的时间才可入味。
小贴士:如果要使鸭掌更容易入味的话,可以剁成小些的块。
-
豆腐的健康营养新吃法
提要:豆腐含有丰富的营养,是很多人喜欢吃的菜肴,但如果搭配其它菜一起吃,会更有营养。豆腐怎么吃最营养呢?今天小编教你几种豆腐的健康营养吃法。豆腐最营养的吃法第一种:豆腐+青菜+木耳豆腐虽然含有大量的营养成份,但如果只单豆腐很容易会引起便秘,因为豆腐中的膳食纤...
-
家常栗子焖鸭肉的做法
提要:本期小编和大家分享家常栗子焖鸭肉的做法,赶紧一起来学习一下吧。家常栗子焖鸭肉是秋冬季常吃的菜谱,下面小编就教大家这款菜的简单做法,一起往下看看吧。(图片ID:42210935,栗子焖鸭肉)材料:鸭子640克、栗子肉480克、蒜蓉、姜米、油、绍酒、盐、味精、老抽各适量...
-
羊肉火锅 冬季驱寒保暖有妙招
提要:羊肉火锅又叫做涮羊肉,冬天吃羊肉,既滋补又能驱寒保暖,火锅又是大家喜欢吃的,那这个冬天不妨就来涮羊肉吧!羊肉火锅味美汤鲜,营养丰富,大家可不要错过咯,下面给大家介绍羊肉火锅的做法。羊肉火锅所需材料原料:羊肉,金针菇,滑子菇,干豆腐,大虾,香菜,菠菜,白菜心,粉条配料:火锅...
-
美味香芋烧牛肉的简单做法
提要:本期小编和大家分享美味香芋烧牛肉的简单做法,绝对营养美味又健康喔!一起来看看吧。芋头的营养价值很高,不仅可以当粮食,还可以做蔬菜,下面小编就和大家分享美味香芋烧牛肉的简单做法。(图片ID:21989191,香芋烧牛肉)材料:芋头500克、牛肉300克、料酒15克、酱油15克...