春季儿童补钙食谱大全营养又能长高
春季儿童补钙食谱大全,让宝宝在春季中茁壮成长,各位妈妈赶紧来瞧瞧!
鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。
做法:
1、先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。
2、再将鱼下油(油食品)锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火。
3、放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。
奶香鱼
原料:净鱼肉350克、蛋清1个,盐、葱姜水、鸡精、精制油、白糖、牛奶、黄酒、淀粉适量。
制作方法:
1、将鱼肉斩成鱼茸,加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中,上笼蒸熟后取出,冷却后改刀成条。
2、在炒锅中加入少许油,放入少许水,加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条,水淀粉勾芡,淋上少许麻油即可。
健康提示:鱼肉蛋白质、钙质丰富,牛奶富含钙质,容易消化吸收,营养丰富。
白米烂饭
原料:大米、蒜苗、小芫荽、苤菜叶、大树花椒、精盐、味精。
制作方法:
1、大米洗净泡透煮成稀饭。
2、将切细的蒜苗、小芫荽、苤菜叶、花椒、精盐、味精,放入稀饭中拌匀,稍煮即可。
特色:香鲜可口
莴笋炒三丝
原料:莴笋100克、猪肉50克、胡萝卜丝50克、土豆丝50克、菌菇丝50克,精制油、葱、姜汁、黄酒、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉。
制作方法:
1、洗净莴笋去皮切丝状,胡萝卜、青椒、土豆、菌菇切丝备用,猪肉切丝用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉拌匀上浆。
2、取干净炒锅放在炉火上,放入适量精制油,烧至三成热时,放入肉丝滑散煸熟,放入其余原料丝一起入锅与肉丝划油后捞出沥油。
3、炒锅中留少许余油,放入少许葱、姜汁水,加少许盐、黄酒、鸡精烧开后,放入各种丝状原料翻炒几下,用水淀粉勾芡后即成。
健康提示:莴笋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类,钙、磷、铁、多种维生素及叶酸等成分。
胡萝卜泥肉糜豆腐羹
原料:净肉糜25克,胡萝卜50克,豆腐400克,精油少许,蛋清、鸡汤适量,盐少许,水淀粉适量。
制作方法:
1、豆腐切成小方块,锅中放适量精制油,煸炒洋葱出香味后放入肉末。
2、将先前做好的胡萝卜泥放入一起煸炒,再放入高汤和豆腐,烧开后加盐、鸡精,勾芡即可。
健康提示:猪肉富含优质动物蛋白,豆腐为优质植物蛋白,动植物蛋白互补,营养倍增。
宝宝补钙除了饮食外,也可以适当带宝宝到户外晒太阳,这也有助钙的吸收,尤其是在初春季节。
-
冬季增肥计划 不知不觉中长肉肉
提要:冬季如何增肥呢?小编今天为大家制定冬季增肥计划,作为瘦人的你,一定不可错过。冬季增肥计划告诉你冬季如何吃才能增肥,需要增肥的朋友,一起来看看吧!每天早上每天早上起床,空腹喝一杯淡盐水,然后吃四片甜面包,加上果酱,再一杯豆奶和一只鸡蛋,如果吃不完,可以少吃一两片...
-
女人冬季补气吃什么好?廉价食材吃出好气色
提要:好气色是吃出来的,女人冬季补气吃什么好?下面的食物不可错过。女人冬季要补血补气,那么,女人冬季补气吃什么好呢?一起随小编来看看。女人冬季气吃香菇补气香菇有素中之肉的美称,香菇可补气、祛湿、养胃、润肺的功效,女性冬季常吃可有效补气滋阴,而且香菇还有抗癌的...
-
中学生营养食谱,提高智力不用愁
提要:中学生每天上课、思考等都要消耗很多能量,如果不从饮食来获得各种营养,就对身体健康不利。中学生所需的营养很多,那么,中学生吃什么有营养呢?特别是考生,要有足够的营养才能考出优秀成绩,本文提供几款营养食谱给大家,家有中学生的不妨多做来吃哦!萝卜枸杞黑米粥原料...
-
增高同时吃牛奶和钙片的想法不可取
提要:很多家人为了让自己的孩子长得高一点,就给孩子每天喝牛奶和每天吃钙片,这是好还是不好呢?牛奶和钙片都是可以补充钙质的,但想要增高,同时吃牛奶和钙片可不可以呢?会有什么影响吗?下面一起来讨论一下。增高同时吃牛奶和钙片对不对人体每天需要的钙质都是固定的,如果...