法国菜法式黑椒烤翅的做法
提要:法式黑椒烤翅也是法国菜中的名菜,口感丰富,大家不妨也来试试。
法式黑椒烤翅的做法很简单,下面就教大家做这道法国名菜,赶紧来动手吧!
法式黑椒烤翅所需材料
原料:鸡翅
配料:黑胡椒碎,红酒,黑椒烤翅腌料,荔枝壳
法式黑椒烤翅的做法
1、把鸡翅洗干净,从翅根位置切开两半,放入盘里,加入法式黑椒烤翅腌料拌匀,腌入味,
2、在鸡翅里倒入红酒拌匀,然后用牙签在鸡翅上面刺上一些孔,再放入冰箱里腌六小时。
3、在烤盘上摆上荔枝壳,再摆上烤网,然后把鸡翅摆在烤网上,再在鸡翅上撒上黑胡椒碎。
4、把烤箱用190度预热,然后放入烤箱里,用上下火烤二十分钟,打开,把鸡翅翻面,再烤二十分钟即可。
法式黑椒烤翅小贴士
摆荔枝壳时,要先铺上一层锡纸,否则很容易把荔枝壳烤焦了。
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