双味烤翅的正宗做法 比肯德基的更美味
提要:双味烤翅传统正宗做法,让你回味无穷,今天小编教你打造正宗双味烤翅。
双味烤翅这道简单也简单,说费事也费事,简单的是材料不多,费事的是要腌得久,步骤比较多,但是烤出来的鸡翅味道确实很不错哦!今天教大家如何做双味烤翅吧!
双味烤翅
材料及配料:鸡翅、蒜蓉、姜片、蜜汁烧肉酱、蚝油、酱油、糖
做法:
1.先把鸡翅清洗干净,最好是分两份这样放到饭盒里,一份鸡翅里面放入蒜蓉、蜜汁烧肉酱、糖和少量的盐,另一份鸡翅放入姜片、蚝油、酱油即可.
2、一定要搅拌均匀,再盖好饭盒盖,直接放入冰箱里腌制48小时。
3、将腌好鸡翅拿出来看看是否上色,然后,把鸡翅排放在烤架上,再放入烤箱是中层,不过记得需要在烤盘中铺一张锡纸,放在底层好方便接着烤鸡翅时滴下的油。
4、先用烤箱以200度烤10分钟,然后再取出来,不过要小心烫手哦!
5、原来饭盒中还余下的蜜汁蒜蓉不能倒掉,我们可以用小勺浇到鸡翅上,再倒入一些新的蚝油,最好是用刷子均匀地刷到鸡翅上。
6、最后一步,就是把鸡翅重新放入烤箱再烤10分钟即可哦!
双味烤翅小贴士
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