白萝卜的做法大全教你做营养美食
提要:白萝卜是一道美味的菜,而且做法可多样,白萝卜的做法大全教你学会最家常最美味的白萝卜。
白萝卜可煮汤,可炒,可凉拌,下面就为大家带来白萝卜的做法大全。
白萝卜的做法大全一:白萝卜鲫鱼汤
原料:鲫鱼,白萝卜
配料:料酒,盐,葱,姜
做法:把白萝卜去皮洗干净切丝,鲫鱼洗干净去黑膜备用,姜切片,葱切段,在锅里放油烧热,放入鲫鱼炸至金黄色,然后加入姜葱和适量清水煮开,然后加入萝卜炖至奶白色,再加盐调味即可,白萝卜鲫鱼汤就搞定了。
白萝卜的做法大全二:白萝卜牛腩汤
原料:牛腩,白萝卜
配料:干辣椒,桂皮,花椒,八角,香叶,姜片,葱,香菜
做法:把牛腩洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出切块,放入沸水里焯一下,捞出,放入砂锅里,加入干辣椒,桂皮,花椒,八角,香叶,姜片煮两小时,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮40分钟,最后,撒上葱花和香菜即可,白萝卜牛腩汤就做好了。
白萝卜的做法大全三:白萝卜排骨汤
原料:排骨,白萝卜
配料:盐,葱,姜,料酒
做法:把排骨洗干净切段,白萝卜去皮切块,姜切片,葱切葱花,在锅里放水煮开,把排骨焯烫捞出沥干水,在锅里放油烧热,爆香姜,再放入排骨翻炒,加少许料酒,然后倒入适量清水煮一小时,再放入萝卜煮半小时,撒上葱,加盐调味即可,白萝卜排骨汤就可以吃了。
白萝卜的做法大全四:红烧白萝卜
原料:白萝卜
配料:油,盐,生抽,糖,蒜
做法:把白萝卜去皮洗干净切丁,蒜切末,在锅里放油和白糖,加热至糖融化,再放入萝卜炒上色,然后放入蒜炒香,再加入生抽炒匀,再加水煮至收汁,最后,加盐调味即可,美味的红烧白萝卜就搞定了。
白萝卜的做法大全五:萝卜炖豆腐
原料:白萝卜,豆腐,尖椒
配料:油,盐,生抽,味精,姜,葱,蒜
做法:把白萝卜去皮切片,豆腐切块,尖椒切段,姜葱蒜切碎备用,在锅里放油烧热,爆香姜葱蒜,再放入萝卜翻炒片刻,然后加入豆腐炒匀,放入盐、生抽和适量水焖十分钟,加入尖椒翻炒至熟,加少许味精调味即可,萝卜炖豆腐就可以出锅了。
白萝卜的做法大全就介绍到这里了,你也来试试吧!
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