忌辛辣是指哪些食物不能吃呢

忌辛辣是指哪些食物不能吃呢，食物的種類在我們生活中是有很多的分類的，根據不同的食物給我們帶來的影響也是不一樣的，下面介紹忌辛辣是指哪些食物不能吃呢。

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對於時不時生病的朋友來説，打針吃藥並不會讓他過於煩惱。當然，若是醫生開的`藥太多或者太苦那就另當別論了。比起吃藥更讓人煩惱的，小康認為，應該就是藥品説明書上面的“用藥期間忌食刺激性食物”了。

辛辣刺激性食物主要包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑，也包括葱、蒜、胡椒粉、桂皮 、八角、小茴香、咖喱等調味品、煙酒及含酒精飲料；

韭菜、香菜也均有辛味，屬於辛物；咖啡、濃茶同樣屬於刺激性食品。

生冷食物顧名思義就是生的和冷的食物。中醫上稱為寒性食物，這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。

包括黃瓜、苦瓜、空心菜等各種涼性蔬菜。梨、柿子、火龍果、山竹、西瓜、香蕉等涼性水果；

泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊等水產品同樣屬於生冷食物。

多吃辛辣刺激性食物容易造成脾虛畏寒，引起胃腸不適、畏寒怕冷等症狀。體寒者需忌口。

對於具體哪些是辛哪些是辣都分不清的我們而言，就更別説要知道什麼是刺激性食物了。這刺激性食物，到底是什麼呢？

什麼是刺激性食物？

刺激性食物，是指某些進入人體內後，會與胃腸到會發生不利的反應的食物。如果長期使用可能會損傷胃粘膜，導致胃炎的發生。對於為什麼很多很多藥物都表明忌食刺激，還與刺激性食物會影響藥效有一點關係。

常見的刺激性食物有哪些？

1、煙酒

煙雖然不屬於食物，但這裏小康也將其列入此列。因吸煙吸煙，雖然吸煙用的是呼吸道，但在嚥進入人體之後，部分物質還是會進入食道，或是雖循環系統作用與全身，如刺激性延誤、尼古丁等；而酒對胃腸具有刺激性，想必這是很多朋友都有所瞭解的。

2、辛辣食物

辛辣食物：是指有強烈刺激性的食物，辣很容易理解，如辣椒、花椒、胡椒等，辛味食物如大蒜、葱、姜、香菜、洋葱、桂皮、韭菜、丁香、肉桂、茴香、薑黃、咖喱等。一般表現為熱證的患者應禁食這類食物。

3、生冷食物

生、很好理解，就是未經過烹飪處理的食物，人的胃屬於較為脆弱的部位，特別是病人。當然，除了水果，國人一般也不會去吃生的食物。而水果，大都不在辛辣、生冷一列。冷，除了指比較涼的食物，如冷飲外，還包括了中醫所説的.寒性食物，這些食物多有清熱解毒、降火的作用。如苦瓜、百合、空心菜、魚腥草、蒲公英、敗醬草、金銀花、鯉魚、河蟹、海帶、紫菜、田螺等等。一般寒證疾病者禁食，如風寒感冒，女性月經不調等。

哪些病人不能吃刺激性食物

其實就健康角度而言，任何人都不能長期吃刺激性食物。比較無論生病與否，它都會影響胃腸功能，只是相對而言，多數炎症，痔瘡、肝病、皮膚病、失眠、過敏、孕婦及哺乳期女性等人羣，應特別注意。避免刺激性食物影響治療或加重病情。

至於某些疾病的忌吃發物，那就要根據實際疾病類型去推斷了。這點，當然是問自己的主治醫師更快咯。

刺激性調料有哪些

常見的辛辣刺激性食物有葱、姜、蒜、洋葱、花椒、胡椒、辣椒、芥末等調味品。韭菜、煙酒、火鍋也是性温的，會刺激喉部黏膜，不利於病情的恢復。平時可以吃一些温涼的食物，如小米粥、爛麪條等，有助於消化。

如果某些人羣無法食用刺激性調料，則可以避免使用以上刺激性調料。

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病情分析：辛辣食物指對呼吸道和消化道有刺激性的食物。對呼吸道和消化道有刺激性的食物包括葱、生薑、大蒜、幹辣椒、胡椒、花椒、八角、小茴香、桂皮等。中醫認為這些辛辣食物不但有很強的刺激性作用，而且還具有發散的功能。如果患者過多地食用這些辛辣食物，容易生熱上火，耗損人體的氣血津液，致使人氣虛血虛、免疫力下降。

另外有消化系統疾病的患者，比如胃炎、食管炎、腸炎以及痔瘡、高血壓的患者也要少吃一些辛辣食物。即使是正常患者也要少吃這類食物，防止刺激人體，尤其是胃腸道，以免發生癌變。建議患者在日常生活中，應適量食用辛辣食物，避免導致腸胃不適，並且對於敏感者不可以吃生蒜和洋葱。

病情分析：不吃辛辣的食物有蒜頭、韭菜、蕓薹、胡椒、花椒、小米椒、生薑、辣椒、藤椒、洋葱、桂皮、八角、茴香、啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒等各種酒類。還有一些食品做辣味,如麻辣火鍋、火雞面、辣條、燒烤、麻辣幹鍋等,都屬於辛辣食物。假如軀體有病,並且用中藥治療,在治療期間不能吃辛辣食物,不但會影響藥效,而且還會加重病情。平時要注意飲食清淡,不要吃辛辣刺激性的食物,以免出現胃火旺盛的情況。

身體出現不舒服的症狀，就需要通過飲食的方法進行調節，很多疾病出現以後都會禁忌辛辣食物，而辛辣食物又包括很多，如果在治療疾病期間飲食選擇不正確，就會讓治療效果受到一定影響，所以需要對相關知識加以瞭解，下面看一下忌辛辣是指哪些食物?

忌辛辣是指哪些食物?

1、忌辛辣的'食物是什麼

忌辛辣是指強烈刺激性的食物，除了辣椒以外還有生蒜，生薑，胡椒等，它的範圍是比較廣的，像常見的桂皮，茴香等香料也在辛辣食物的範圍之內，還有濃茶，咖啡，煙酒，也是在辛辣刺激的食物當中。

2、哪些人需要忌辛辣食物

出現胃病的人最好不要吃過多辛辣食物，容易對胃部粘膜造成刺激而出現水腫充血或者糜爛現象，這樣會對病情的恢復速度造成影響，還會讓疾病進一步加重。

出現胰腺炎或者膽囊炎後不要吃辛辣食物，會讓胃酸分泌增多而收縮膽囊，這樣就會讓膽道口括約肌痙攣，毒素排出就會比較困難，就會引發膽囊炎等問題。口腔潰瘍患者不要吃辛辣食物，容易讓疼痛症狀更加明顯，會讓潰瘍的恢復速度變慢。

上面介紹的就是辛辣食物的類型以及哪些人不能吃辛辣食物，除了上面這些人羣，女性在懷孕期間也應該儘量少吃辛辣食物，容易對胃部造成刺激，還會讓口舌生瘡的出現概率提高，當胃腸受到刺激以後就會對營養吸收造成影響，如果本身有心腦血管疾病，辛辣食物也要儘量避免。