哪幾種魚不是發物

哪幾種魚不是發物，富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物，魚類中不屬於發物的魚大多數是淡水魚，比如草魚、鯽魚、黃鱔、鮎魚等，一起來看看哪幾種魚不是發物

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發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。魚類中不屬於發物的魚大多數是淡水魚，比如草魚、鯽魚、黃鱔、鮎魚等。

1、草魚

含有維生素B1、維生素B2、煙酸、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鉀、鋅、硒等營養成分，能滿足人體的生理需要。草魚性温、味甘，是温中補虛的食療佳品，具有祛風除痺，平肝暖胃的作用。草魚能降血壓、祛痰止咳，可以防止高血壓，輔助治療咳嗽咳痰等。草魚中所含有的硒元素，能養顏美容，抗衰老。草魚有滋補、開胃的功效，有利於體質虛弱，胃口不佳的人食用；

2、鯽魚

鯽魚有豐富的蛋白質，有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳；

3、黃鱔

是營養價值非常豐富的`食物，具有補血、補氣、消炎、消毒、祛風、除濕的作用，而且可以補中益氣，對於一些體弱多病患者有明顯等補中益氣的功效；

4、鮎魚

肉質細嫩，含有蛋白質和脂肪較多，對營養不良的人有較好的食療作用；鮎魚也是催乳的佳品，有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。從中醫角度講，鮎魚味甘性温，有補中益陽、利小便、療水腫、強筋壯骨的功效。

發物是指比較有刺激性的食物，可能是富含營養，但是特別容易誘發某些疾病，尤其是有些老的病根或者加重已經發生的疾病。發物的禁忌在中醫的飲食養生和飲食治療中有很重要的意義。發物主要是一些鹹、寒、有腥味，有一定刺激性的海魚，尤其是沒有鱗的魚，比如帶魚，其他還包括黃魚、烏賊魚、海鱸魚，當然還有其它的海鮮，包括蝦和螃蟹都屬於發物。

不是發物的魚主要是淡水魚，比如草魚、鯽魚，這些魚少量的食用都不會引起炎症的加重，也不會誘發宿疾，所以可以放心食用。提到的發物其實通常情況下也是食物，適量的食用對大多數人並不會產生副作用或者引起不舒服，只是對某些特殊體質以及所聯繫的某種相關疾病，才會有誘始發病的作用。

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痛風、出血性疾病、肝硬化、結核病，一般不建議吃魚。

高尿酸的痛風患者，一般不建議吃海鮮類的食物，比如魚類。因為海鮮裏面含有的蛋白質比較豐富，體內代謝的過程中，會形成代謝產物嘌呤形成尿酸，還加重痛風的病情。所以，一般不建議痛風患者吃魚。

出血性疾病，比如血友病、血小板減少、維生素K缺乏等疾病的患者，也要減少或儘量不要吃魚。因為魚肉裏面所含某些物質，會抑制血小板的凝聚，還會加重出血性疾病的症狀。

肝硬化的患者機體難以產生凝血因子，加上血小板降低容易引起出血，也不建議肝硬化的患者吃魚。

除此以外，結核病的患者吃魚，容易誘發過敏性反應，不利於疾病恢復，患者也不要吃魚。

患有痛風疾病的患者最好不要吃魚，同時出血性疾病的患者也不能夠吃魚，有易過敏體質的患者在吃魚的過程當中也有一定的禁忌事項。

1、痛風疾病：魚肉當中雖然富含着很高的蛋白質，營養價值極高，而且魚肉也比較好消化吸收，脂肪含量也較低，但是魚肉屬於高嘌呤的食物，有痛風的患者不能夠吃高嘌呤的食物，患有痛風應該在醫生指導下服用降尿酸的藥物，比如非布司他、苯溴馬隆等藥物。

2、出血性疾病：如果患者患有出血性疾病也是不能夠吃魚的，魚的脂肪含量比較高，如果出現血小板減少或者是嚴重的外傷，吃魚可能會抑制血小板的聚集，從而導致出血疾病加重，還會造成不易止血，如果出現嚴重外傷吃魚還可能增加傷口感染的概率，外傷可以通過用碘伏擦拭避免感染，血小板減少可以通過數血小板來提升血小板數量。

3、易過敏體質：魚肉屬於海產品，如果患者有過敏傾向或者是易過敏體質，吃魚之後很可能會誘發身體出現過敏的症狀，造成皮膚上出現紅疹和瘙癢感，還會伴隨着噁心嘔吐的症狀，必要的時候可以遵醫囑服用氯雷他定片等藥物來進行治療。

對於血友病、肝硬化、高尿酸血癥等疾病的患者，一般不建議吃魚，容易對疾病造成一定的影響，導致病情加重。

1.血友病：由於魚中含有一定的二十碳五烯酸，而二十碳六烯酸容易抑制人體的血小板凝集，如果血友病患者，在吃魚後，可能就會加重毛細血管出血的情況，使病情加重，因此血友病的'患者一般不建議食用魚。

2.肝硬化：由於肝硬化一般會導致食管胃底部靜脈曲張，而魚中含有較多的魚刺，如果肝硬化的患者在食用魚時，不小心將魚中的魚刺吞嚥，可能就會扎破曲張的靜脈血管，導致消化道出血。

3.高尿酸血癥：由於魚中含有較多的嘌呤，而高尿酸血癥與嘌呤紊亂有一定的關係，如果高尿酸血癥的病人食用魚，可能就會導致魚中的嘌呤成分攝入機體，使高尿酸血癥加重。

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四種魚要少吃

第1種魚：會“開花”的帶魚。帶魚是很多愛吃的魚，先放鍋裏炸一下，然後加點調味料，一盤美味的糖醋帶魚就好了。但如果在炸的過程中，發現帶魚捲起來了，像開花一樣，它很可能被甲醛浸泡過了。大家買回來的帶魚可以通過這個方式測試一下，若一炸就開花，建議不要吃了。

第2種魚：野生魚。很多人都愛養生，不會去菜場買魚，而是選擇自己釣野生魚吃，覺得額更有營養價值。但要注意，不是野生的魚就一定是安全的.，如果水質很差，周邊環境污染嚴重，河裏面都能散發出很大的臭味，在這些抵抗釣上來的魚，可能已經受到重金屬的污染了，毒素多，吃了不健康。

第3種魚：死魚。有的人只吃活魚，但也有的人覺得活魚跟死魚吃起來的感覺沒啥不同，還不如買死魚，價格也便宜些。但我們並不知道魚到底死了多長時間，其實可能也含有重金屬或者寄生蟲，毒素也較多，最好別買，別人送給你不吃菜最好，吃魚還是要吃新鮮的好。

第4種魚：生魚片。很多年輕人在飲食上喜歡獵奇，吃採用不同烹飪方式製作出來的東西，生魚片就是其中一種很受歡迎的。用來製作生魚片的魚，通常有旗魚、三文魚等，個頭大、重量也重，體內堆積的有害物質可能會更多。而且生魚片中還可能含有大量的寄生蟲，因吃生魚片導致寄生蟲感染的事例不是沒有，最好要多注意。