缺鋅讓人脾氣暴躁？ 常見的補鋅誤區有哪些？

1、不可以鋅強化食品代替日常食物

大量的用鋅含量較高的食物來替代日常飲食,也是一種補鋅的途徑。但是營養學家指出,長期這樣,會造成營養不均,最好還是通過合理的安排飲食來補充,防止補鋅過量,導致其它營養缺失。

2、選擇鋅強化食品應先做營養諮詢

懷疑鋅缺時,除了注意多攝取富含鋅的食物外,還可選擇一些含鋅較多的營養強化食品。但在使用之前,最好先到營養諮詢機構或有能力進行營養評價的醫院,對鋅營養狀況做一個評價,瞭解身體是否缺鋅。一旦缺乏,應該在營養師或醫生的指導下適量補充,防止與其他營養素產生拮抗作用。

3、鋅製劑一定要在醫生的指導下使用

對於缺鋅嚴重的人,除了飲食補充之補,還需要進行鋅製劑治療。但在藥物治療過程中,一定要在醫生的指導和監測下進行,症狀消失後則不需再繼續用藥,避免攝入過量。當鋅攝入量超過治療量的5-10倍時,便可引發消化道刺激症狀,如腹痛、嘔吐等,還會導致貧血。

有些食物的鋅含量比較高，但是長期吃這樣的食物會影響營養平衡，其他營養元素不足。大家在選擇鋅強化食物的時候應該做現做營養諮詢，瞭解孩子是不是缺鋅。鋅製劑的服用一定要在醫生的指導下進行，鋅補過量了反而會造成貧血的不良後果，刺激人的消化道。