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女人腎虛怎麼調理?健康麗人從食補做起

山藥枸杞粥

女人腎虛怎麼調理?健康麗人從食補做起

功效:腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足

做法:山藥600克,米1/2杯,枸杞5克,麪粉1杯;調味料:冰糖1大匙。大米洗淨,用水浸泡1小時;枸杞用温水泡軟;山藥洗淨,去皮,搗成泥,放入碗中,加入麪粉拌勻成麪糰,放入沸水中煮至浮起,撈出。鍋中加水,將大米放入,煮成粥;粥內加入枸杞、熟的山藥丸子及冰糖,稍煮片刻,即可。

益智粳米粥

功效:適合於腎虛、腹中冷痛等症狀

做法:粳米50克,益智仁5克。將益智仁研成粉末,然後將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中,加入適量的清水,用大火煮沸,再轉用小火熬成粥就可以。加入益智仁粉末及調味品即可。

阿膠糯米粥

功效:養血上血,滋陰補虛,潤肺安胎,尤適於孕婦。

做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內用火炒至黃色,再研成細末待用,然後將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。

枸杞羊肉湯

功效:補腎養血,適用於腎陽虧虛而致月經少

做法:羊肉600克,老薑1大段,枸杞8克。鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。羊肉洗淨切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起。老薑不去皮刷淨後,拍裂;炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段,並下羊肉塊拌炒,續入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時。待肉熟爛,加鹽調味即可熄火。

阿膠白肉湯

功效:補血活血,滋陰潤肺。

做法:阿膠6克,瘦豬肉100克,當歸6克,食鹽少許。先將當歸洗淨切成短節,並裝入紗布袋,阿膠單獨加水蒸化,再將豬肉和裝有當歸的藥袋同入鍋,加清水500毫升,煎煮1小時後去藥袋,再加入阿膠,用小火燉化,最後用低鹽調味即可服食。

四物木耳湯

功效:補血、活血、養血,常服可令顏面紅潤、皮膚細膩。

做法:當歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳(幹)15克,紅糖30克。先將諸藥洗淨切片並裝入紗布袋,黑木耳水發後去雜質,然後同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時,去藥袋後加紅糖調味,煮沸後即可飲服。

玫瑰豬蹄

功效:理氣通經,活血化淤。

做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生薑、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗淨切成6—7塊,然後將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。

歸地燒羊肉

功效:益氣補血,和血。

做法:當歸、生地各15克,乾薑10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋,羊肉洗淨切成小塊,乾薑切片,隨後同入鍋,加清水適量用文火煮1小時,棄去藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,加糖收汁即可取食。

當歸烏骨雞

功效:滋補肝腎,養血調經。

做法:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生薑、食鹽、味精各適量。

1、先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨,用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外

2、把藥袋和生薑納人雞腹內,置於容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生薑,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

二黃雞塊

功效:調經,益脾血,補肝腎,除疲勞。

做法:黃精15克,地黃10克,天門冬3克,雞肉200克,黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗淨切片,裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨後將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫升,用文火煮2小時,去藥袋,加入調料,再煮20分鐘,加入味精即可取食。

注意事項:

女人補腎忌吃或少吃的食品:荸薺、柿子、生蘿蔔、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、蓴菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙。