炎炎盛夏 如何讓寶寶吃得健康

夏季營養素攝入重點

高温會增加體內蛋白質的分解，而大量出汗會讓鈣流失增加，使得寶寶睡眠不塌實、抵抗力減弱、易受暑熱損傷，因此，蛋、肉、魚蝦、豆製品等低脂肪、高優質蛋白以及奶製品的攝入量應適當增加。

暑熱盛夏寶寶三餐如何科學安排？

早餐：應保證有米麪類主食，起牀後只喝奶，不吃其他食物的習慣會導致中暑的危險，配方奶比固體食物通過腸胃的速度快，不能保證穩定的血糖及電解質；如果寶寶在悶熱的上午活動量比較大、出汗比較多的話，發生低血糖以及中暑的概率就會大大增加。

中午與晚餐：暑熱會讓寶寶的消化功能減弱、食慾欠佳，吃的少或者吃的不好，都容易導致血糖及血漿電解質水平的降低。還有，大量出汗會嚴重損耗體液，造成血容量不足、電解質失哼、血壓下降，從而使中暑有機可乘。高温會增加體內蛋白質的分解，而大量出汗會導致鈣的流失，寶寶則出現睡眠不踏實，抵抗力減弱。因此，蛋，豆製品、瘦肉，魚蝦等低脂肪優質蛋白質以及奶製品的攝入量應占整個膳食結構的四分之一。

夏季寶寶食補佳品粥

粥是夏季寶寶早晚餐的最佳主食，易於消化，可快速補充因出汗以及高温引所消耗的水份、礦物質和糖份，而湯中含有大量水份和鈉、鉀、鎂等元素，是補水補鹽的包幫手，但不論預防還是中暑後的食療，粥湯的補充一定要分清忌宜，以免南轅北轍。

温馨提示：

寶寶飲食宜清淡

請拒絕給孩子吃高油、高糖的精緻化加工食品。

多吃天然食品，多吃富含維他命和礦物質的蔬菜、水果。

此外，不要讓孩子因為偏食而導致營養失衡。

夏季飲食重點本身就是排出身體毒素，打掃好身體這個大倉庫，入秋以後才能把營養吸收進來，所以夏季本身就比其他季節體重和身高增長的緩慢，家長不要過於糾結這個問題，重點是腸胃功能對營養及水分的代謝，最好的方式是適量、適度、適合、均衡的飲食。