高考前一個月食譜給考生補充能量
提要:高考前一個月是衝刺的關鍵,要衝刺成功,首先身材就要好,營養要跟得上,所以, 高考前一個月食譜是專爲各位考生準備的。
高考前一個月食譜營養搭配均衡,讓各位考生精力充沛去衝刺,各位家長,現在就按下面的食譜做給孩子吃吧!
高考前一個月食譜一:五彩炒麪
原料:韭黃,胡蘿蔔,綠豆芽,豆角,紫甘藍,五花肉,麪條
配料:鹽,生抽,姜,蔥
做法:把所有蔬菜全部切成細絲,五花肉洗乾淨切成薄片,姜蔥切碎,在鍋裏煮開水,放入麪條煮至八成熟時,撈出瀝乾水備用,在鍋裏放油燒熱,放入姜蔥爆香,再放入五花肉翻炒片刻,然後放入豆角、胡蘿蔔和紫甘藍翻炒幾下,再放入韭黃翻炒至熟,最後,加鹽和生抽翻炒即可,這款五彩炒麪營養很全面,可爲考生提供豐富的營養。
高考前一個月食譜二:白蘿蔔煲鴨架湯
原料:白蘿蔔,烤鴨架子,枸杞
配料:白酒,鹽,蔥,高湯,姜,蔥
做法:把鴨架子的肉取出來備用,鴨架子切塊,把白蘿蔔去皮切塊,把薑切片,蔥切段,在鍋裏放油燒開,放入姜蔥炒香,倒入少許白酒,再放入鴨架子炒片刻,然後放入高湯和從鴨架上取下的肉煮一小時,再放入白蘿蔔煮十五分鐘,然後放入枸杞煮一下,再加鹽調味,撒上蔥花即可,這道白蘿蔔煲鴨架湯有舒緩腦疲勞的作用。
高考前一個月食譜三:香煎裏脊蔥卷
原料:裏脊肉
配料:辣椒麪,油,鹽,孜然,蔥
做法:把裏脊肉洗乾淨切片,蔥切段,把蔥放在肉片上捲起來,再用牙籤固定,取一個碗,放入辣椒麪、孜然和鹽拌勻備用,在鍋裏放油燒熱,放入卷好的肉卷煎至兩面微黃,然後把調好的孜然汁均勻刷在肉捲上,就可以吃了,香煎裏脊蔥卷有開胃助消化的作用,很適合因壓力而沒胃口的考生食用。
高考前一個月食譜四:碧綠蝦仁
原料:蝦,豌豆
配料:蛋清,鹽,澱粉,胡椒,清湯,姜,蔥
做法:把蝦去頭尾和外殼洗乾淨,加入鹽、蛋清、胡椒和澱粉攪拌均勻,把姜和蔥切末,在鍋裏放油燒熱,倒入蝦滑炒,裝盤備用,取一個碗,放入清湯、鹽、胡椒和水澱粉調成汁,在鍋裏再放油燒熱,放入姜蔥爆香,再放入蝦仁和豌豆翻炒片刻,再倒入調好的汁煮至濃稠狀,裝盤即可,這道碧綠蝦仁營養非常豐富,還有益智補腦的作用。
高考前一個月食譜五:番茄煮竹蓀蛋
原料:番茄,竹蓀蛋
配料:鹽,麻油,蔥,蒜
做法:把竹蓀蛋放入鍋裏,加入清水煮十分鐘,撈出放涼,再切片備用,把番茄放入沸水裏焯至皮爆裂,取出去皮切塊,把蔥和蒜切末,在鍋裏放油燒熱,放入蒜爆香,再放入番茄翻炒幾下,加入鹽和竹蓀蛋炒勻,再放入少許水煮至收汁,淋上麻油,撒上蔥花即可,這道番茄煮竹蓀蛋可以給考生補充豐富的營養,讓考生充滿活力。
各位精明的家長,這幾款適合高考前一個月的食譜,相信是絕對不會錯過的。
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