白蘿蔔怎樣做好吃?白蘿蔔的做法大全
提要:白蘿蔔有止咳化痰和潤燥的功效,多吃白蘿蔔還可以預防感冒哦!
白蘿蔔的營養也很豐富,營養價值很高,日常中不可錯過,本文爲大家介紹白蘿蔔的做法大全。
白蘿蔔的做法大全1:白蘿蔔排骨湯
原料:排骨,白蘿蔔
配料:鹽,雞精,姜
做法:把排骨洗乾淨,斬成小段,放入沸水裏焯一下撈出,把白蘿蔔去皮洗乾淨切塊,薑切片,在湯鍋裏放入清水,加入排骨、姜和醋煮開,再熬半小時,然後放入白蘿蔔煮開,再用小火煮十分鐘,最後加鹽和雞精調味即可,美味的白蘿蔔排骨湯就大功告成了。
白蘿蔔的做法大全2:白蘿蔔牛仔骨湯
原料:白蘿蔔,牛仔骨,黃事芽,金針菇,蘆筍
配料:料酒,鹽,姜
做法:把白蘿蔔去皮洗乾淨,切片,蘆筍洗乾淨去老皮,也切成薄片,黃豆芽和金針菇洗乾淨,薑切片備用,把牛仔骨洗乾淨,放入沸水裏焯一下撈出,斬成塊,在炒鍋裏放油燒熱,加入牛仔骨炒香,放入料酒炒勻,再倒入適量清水煮開,然後放入蘿蔔熬至熟爛,再加入黃豆芽、蘆筍和金針菇煮熟,最後加鹽調味即可,白蘿蔔牛仔骨湯就做好了。
白蘿蔔的做法大全3:白蘿蔔蘋果牛肉湯
原料:白蘿蔔,蘋果,牛肉,蜜棗,陳皮
配料:鹽
做法:把白蘿蔔去皮洗乾淨,切成塊,蘋果去芯切成四瓣,牛肉洗乾淨,切塊,放入沸水裏焯去血水,撈出備用,陳皮用清水泡軟,洗乾淨備用,在鍋裏煮開水,放入白蘿蔔、牛肉、蘋果、蜜棗和陳皮煮一小時,最後加鹽即可,滋潤清熱的白蘿蔔蘋果牛肉湯就做好了。
白蘿蔔的做法大全4:燴紅白蘿蔔丁
原料:白蘿蔔,紅蘿蔔,香菇,蝦米
配料:香油,鹽,糖,胡椒粉,太白粉
做法:把白蘿蔔和紅蘿蔔去皮洗乾淨,切成丁,香菇用水浸泡透切丁,蝦米洗乾淨備用,在鍋裏放入油燒熱,炒香蝦米後,加入少許水、糖和鹽,再放入白蘿蔔和紅蘿蔔煮至軟,然後放入太白粉勾芡,再用胡椒粉調味,淋上香油即可,美味的素菜燴紅白蘿蔔丁就出鍋了。
白蘿蔔的做法大全5:紅白蘿蔔老湯
原料:白蘿蔔,紅蘿蔔,魷魚乾,雞爪
配料:鹽
做法:把白蘿蔔和紅蘿蔔去皮洗乾淨,切成塊,把魷魚乾用水泡軟,洗乾淨切成片,雞爪洗乾淨備用,在鍋裏放水燒開,把雞爪、白蘿蔔、紅蘿蔔和魷魚乾放入鍋裏煮開,撇去浮沫,再用小火燉一小時,最後加鹽調味即可,香濃的紅白蘿蔔老湯就搞定了。
這些白蘿蔔的做法簡單易做,大家可要多做來吃哦!
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