山藥黑木耳的做法教你做美味養生菜
提要:山藥黑木耳湯營養豐富,是一款營養價值非常高的養生菜,而且做法也是非常簡單的。
山藥黑木耳的做法很簡單,想試試的就跟着下面的做法一起做來吃吧!
山藥黑木耳所需材料
原料:山藥,黑木耳
配料:鹽,雞精
山藥黑木耳的做法
1、把黑木耳放入清水裏浸泡發,然後去蒂洗乾淨,再切成小片,把山藥去皮洗乾淨,切成片,放入清水中浸泡。
2、在鍋裏放油燒熱,放入黑木耳翻炒至八成熟,裝盤備用,鍋裏再放油燒熱,放入山藥片翻炒一分鐘,然後倒入黑木耳,加鹽和雞精炒勻即可。
山藥黑木耳的做法小貼士
1、把山藥浸泡在水中是爲了防止山藥變色,也可以洗掉表面的澱粉,這樣炒出來會更清爽。
2、皮膚容易過敏的在去山藥皮時,記得戴上手套,否則會引起手癢。
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