5個秋季飲食養生小常識
提要:秋季秋高氣爽,氣溫也漸降,當然也到了植物成熟,可以收穫的季節,那麼秋季有哪一些飲食養生小常識應該注意的呢?
秋季到來,炎暑頓消,晝夜長短,晝夜溫差也變得大了,那麼對於一些身體差的人們而言,秋季有哪一些飲食養生小常識需要注意的呢?下面讓小編爲大家介紹一下。
秋季飲食養生小常識
1、預防感冒:萵筍和菜花
萵筍又稱萵苣,含有豐富的營養成分,萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利,秋季多吃萵筍更有效強壯機體、防癌抗癌。
菜花又稱花椰菜,富含維生素B羣、C羣,素有“白色入肺”之說,營養豐富,風味鮮美,是人們喜食的蔬菜,有利於抗癌防癌、清化血管、解毒肝臟等效果。
2、東方蔬菜之王,抗衰老:蓮藕
蓮藕,微甜而脆,是常用餐菜之一,富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C等,秋季多吃蓮藕有利於降糖降脂益腸道、抗衰防癌補維C、補血益神助消化、祛痰鎮咳防哮喘等功效。
3、避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜又稱長生韭、壯陽草、扁菜等,素有“洗腸草”之說,富含胡蘿蔔素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維等。秋季多吃蓮藕有利於補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便等功效。
香菜又稱香荽、胡荽,有強烈的氣味,具有驅風、透疹、祛痰之效,還會刺激食慾、增進消化,緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。
4、防止上火:菠菜和番茄
菠菜又稱波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素K等多種營養成分,具有養血,止血,斂陰,潤燥等功效。
番茄又稱西紅柿、洋柿子,素有“古名六月柿、喜報三元”之說,含有豐富的抗氧化劑,而且抗氧化劑有明顯的美容抗皺之效,有清熱解毒、生津止渴等作用。
5、強腎植物:黃秋葵
黃秋葵又稱咖啡黃葵,黃秋葵它開黃色的花朵,果實有點像辣椒,富含蛋白質、維生素及礦物鹽,具有止咳、通經、清熱解毒,潤燥滑腸等功效,是一種新世紀理想的高檔綠色營養保健蔬菜。
以上就是到了秋季,應當知道的秋季飲食養生小常識,更多詳情請關注本站。
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