無糖草莓慕斯蛋糕做法步驟
無糖草莓慕斯蛋糕做法步驟?用料理機將消化餅乾完全打碎,倒入融化的黃油液體充分攪拌。將攪拌後的餅乾倒入模具中,使用一個勺子抹勻,壓實,做成蛋糕底。放入冰箱冷藏。
將吉利丁片剪成小片,放到冷水碗中,同時放在冰箱中冷藏。
將牛奶與木糖醇倒入一個小碗中,隔水加熱,不用完全熱開,見到牛奶輕微起泡即可,從冰箱中將吉利丁片取出,瀝乾水份,倒入牛奶中,輕輕攪拌,直至吉利丁片充分融化。關火。將奶油乳酪放在容器中隔水加熱,水溫不要過高,約在50-60度左右,片刻後取出。先用打蛋器低檔將奶油乳酪打順後,調至高檔快速攪打30秒。
將牛奶吉利丁混合液分兩次倒入奶油乳酪中,充分攪打至完全吸收均勻。如果有顆粒,可以使用刮刀輕壓開。
將淡奶油打至六成發後,分三次拌入奶油乳酪糊中,攪拌儘量快,不要過度攪拌。
將草莓洗淨擦乾,從中間切開。將蛋糕模具從冰箱中取出,將草莓沿著模具壁依次排列。
將奶油乳酪糊倒入模具,輕輕震出空氣,也讓乳酪糊分佈的更平整均勻。放入冰箱冷藏,4-5個小時後取出。
-
乳腺增生患者要忌口這些食物
乳腺健康很重要,若是被疾病盯上了,就會損傷乳房的健康。而乳房是身體的一部分,當乳腺疾病不斷加重,蔓延的時候,就會波及身體的健康。為了健康著想,日常務必要懂得忌口,尤其是乳腺增生的患者,下面介紹的食物,必須要忌口,一口都不能吃。乳腺增生患者要忌口哪些食物1、熱性...
-
如何為寶寶烹調食物
為寶寶烹調食物時需要注意的事項1.不論何種食材,都必須充分洗淨、汆燙、切碎,製作時再以高溫、長時間燉爛或者拌炒,一定要達到顆粒細小、易吞食的目的。2.不同食材烹調前的處理也不同。水果必須去皮去籽才可烹調製作;葉片類青菜以熱水燙過即可;根莖類蔬菜則因長在土...
-
孕婦拉肚子吃什麼食物好
孕婦拉肚子吃什麼1.維生素c專家建議孕婦最好每天進食至少一種或多種富含維生素c的柑桔、葡萄、草莓、花椰菜、蜂蜜、西紅柿和青芥末等食物。孕婦多吃富含維生素c的食物不但有殺菌消炎的功效,還可以適量補充人體所需的維生素。2.葉酸面對“孕婦拉肚子”這個問題,...
-
初乳是新生寶寶最好的食物
1.初乳含有豐富的各類免疫活性物質,對寶寶防禦感染、建立初級免疫系統十分重要抗體:母乳中的抗體主要存在於初乳中,以分泌型免疫球蛋白SIgA為主,佔初乳中免疫球蛋白的90%左右,能增強寶寶的抵抗力,特別是能抑制促使面板化膿的葡萄球菌的生長,也能殺滅引起扁桃體炎和支...