健康飲食:秋季養陰潤燥的食物有哪些
提要:秋季氣候十分乾燥,所以應該多吃一些養陰潤燥的食療,那麼秋季養陰潤燥的食物有哪些呢?一起來看看吧。
秋季,人容易煩躁不安,需要多吃一些養陰潤燥來消除秋燥,下面小編為大家分享秋季養陰潤燥的食物,趕緊隨著小編一起往下看看吧。
(圖片id:32184951,秋季養陰潤燥的食物有哪些)秋季養陰潤燥的食物:
蜂蜜
蜂蜜是一種非常天然的滋養食品,有滋陰潤燥、美白養顏、潤腸通便等功效,養肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
梨
梨是秋季最好的潤肺食物之一,每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥。而且現在的空氣汙染比較嚴重,多吃一些梨子可改善呼吸系統和肺的功能,保護肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。
柿子
中醫認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經,潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。
銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱,是名貴的營養滋補佳品,味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
百合
中醫認為,百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,適合秋季食用。
山藥
山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經,有健脾胃、益肺腎、補虛嬴之功效。
秋季養陰潤燥食療:
百合銀耳粥
鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮為粥。百合,味甘性微寒,有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的功效;大米益氣健脾。三者同煮為粥,具有潤肺養陰、健脾生津的作用。
銀耳粥
銀耳10克,大米50克,將銀耳水發洗淨,切碎與米同煮為粥食用,有滋陰潤肺、養胃強身的作用。
銀百秋梨羹
銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量。將秋梨洗淨去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時後,食梨喝湯,有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者。
蓮藕、杏仁和百合都是我們常見的食材,可以用它們做一些自己的喜歡的食物,既能潤燥,也能補充營養。
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