葡萄酒怎麼喝 葡萄酒的正確喝法
提要:喝紅酒有很多學問在裡面,並不是單純的喝酒,那麼想喝葡萄酒的時候,應該怎麼喝呢?
紅酒就是葡萄酒,是我們常喝的一種酒類,下面讓小編為大家介紹一下葡萄酒的正確喝法。
葡萄酒怎麼喝
1、搖酒
搖酒可以把葡萄酒未完全“醒”來的酒味充分散發,讓酒更醇厚,所以搖酒這個步驟是很有必要的。
2、酒具
在喝紅酒的時候,一定要選擇高腳酒杯,選擇水晶杯最好,每次倒酒1/4杯,一口飲盡,然後慢慢回味。
(圖片id:33738726,葡萄酒怎麼喝)
3、倒酒
紅酒放置久了,總會有一些沉澱在瓶底,為了不影響酒的口感,因此在倒酒的時候,最好是均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉澱。
4、拿酒
紅酒是非常受溫度影響的,所以儘量減少手部與酒瓶的接觸,在拿酒的時候,用拇指頂著瓶底,四指指尖輕壓瓶身使之平衡。
5、無須冰鎮
葡萄酒最好是在室溫20℃左右下飲用,不需要任何冰鎮,最好在開啟後倒入酒杯放一會兒,待酒液呼吸空氣後飲用。
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