雞頭米—芡實的功效與作用
提要:芡實又叫雞頭米、雞頭苞,是睡蓮科植物芡的晒乾的果仁,富含人體多種營養元素。
相信大家對芡實不陌生,經常用它來煲湯喝,現在小編就給大家帶來芡實具體有一些功效與作用。
【芡實的功效】
一、芡實主要對於風溼性關節炎、腰背膝痛起到明顯的治療效果。
二、芡實能快速補中益氣,提神強志,堅持吃下去可以使耳朵變靈敏、眼睛變清亮。
三、長期飲用芡實你會感覺自己的身體很輕鬆,沒有沉重感,而且你的抵抗飢餓能力會大大提高,不會輕易感到餓,還可以減肥哦。
四、芡實對於消化不好,食慾不佳都有一定的幫助,而且可以補腎,能治療小便頻繁,女性的膿性白帶,男性的遺精等。
【芡實的作用】
一、根據科學的測定,每100克芡實含有鈣37毫克,核黃素0.09毫克,磷56毫克,尼克酸0.4毫克,鐵0.5毫克,鋅1.24,蛋白質8.3克等多種人體所需要的營養元素,是絕對適合用於保健的藥材。
二、芡實帶點苦澀,味道帶甘甜,藥性不寒不燥,體寒體熱者均可以食用。
三、芡實很適合用於夏天煮食,因它有止煩止渴作用,對於小腹結氣痛也有一定的效果。
【注意事項】
一、儲存地方要保持乾燥,注意防蛀,可以經常拿出來防晒
二、芡實要用慢火煮透到爛透,一次性不宜食用太多
三、小兒不宜多吃芡實,不易消化
芡實對人體來說還是十分有益處的,但記住一次性不要食用太多哦!
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