吃貨瘦身 家常營養減肥菜譜
很多朋友或許會有一些疑問,營養和減肥是否能同時兼得呢?小編在這裡告訴你,能!下面跟我一起來看看今天的家常營養減肥菜譜大全。
家常減肥菜譜一:海帶豆腐湯
主料:豆腐1塊、海帶結100g、白蘑菇50g
輔料:幹蝦米10g、濃縮雞汁、雞粉適量
做法:1.、將豆腐切成大概5釐米的方塊;海帶結切成菱形片;白蘑菇切片;蝦米洗淨瀝乾水。
2、在鍋中放入500ml的清水燒開,接著放適量的濃縮雞汁攪拌均勻。
3、把豆腐放入湯中用大火煮開後再轉小火,將海帶片、蝦米和白蘑菇片一起放入湯中攪拌,開中火煮3分鐘,加適量雞粉調味即可。
家常減肥菜譜二:秋葵小炒
主料:秋葵250g、臘腸100g、銀耳10g
輔料:油、鹽適量
做法:1、將銀耳放水中浸泡半天,清洗乾淨把根蒂去掉撕成小朵;臘腸放鍋中蒸20分鐘放涼切片;秋葵切片;蒜切片;蔥、姜切末。
2、鍋中倒水燒開,銀耳下鍋焯熟,撈出瀝乾水,鍋內的水倒掉。
3、在鍋內放一大勺油,待油熱爆香姜、蔥、蒜,然後把秋葵下鍋翻炒,加少量鹽再炒,最後加入焯熟的銀耳和臘腸即可。
家常減肥菜譜三:小米桂圓粥
主料:小米100g、幹桂圓肉50g
輔料:枸杞3g、白糖適量
做法:1、將小米淘洗乾淨;枸杞用溫水泡開;桂圓乾去核取肉。
2、在鍋內倒水,用大火燒開,待水開後,下小米改成小火煲25分鐘,期間不停用木鏟子攪拌,以免粘鍋。
3、加入桂圓肉、枸杞,調和白糖繼續煲10分鐘即可。
家常減肥菜譜四:冬瓜鮮蛋湯
主料:冬瓜500g、鴨蛋1個
輔料:油、鹽、蔥適量
做法:1、將冬瓜去皮洗淨切塊;鴨蛋加鹽和水打散;蔥頭切段,其他切成蔥花。
2、在平底鍋內倒入少許油熱鍋,油熱後倒入蛋液開始煎。
3、把蛋炒散後加入適量的清水燒開,再放冬瓜塊,待水煮開後轉小火,蓋上鍋蓋燜,期間放鹽,並不停用筷子戳冬瓜塊,試試軟硬,出鍋前把蔥段放進去,裝湯時再撒蔥花即可。
家常減肥菜譜五:小菜拌黃瓜
主料:黃瓜1根
輔料:油、鹽、大蒜子、老乾媽辣椒醬、剁椒、黑、白芝麻、醋、花椒適量
做法:1、將黃瓜洗淨切片;蒜子切末。
2.、黃瓜裝進一個大碗裡,放少量鹽、老乾媽辣椒醬,撒上蒜末和黑、白芝麻,再淋上醋。
3、在鍋內倒入適量油,用小火爆香花椒,最後把油澆在裝有黃瓜的碗裡即可。
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