幼兒飲食搭配怎樣安排
飲食是我們身邊特別重要的,尤其是對於幼兒的發育起著至關重要的作用,幼兒的飲食搭配應當引起寶媽們的注意,為大家介紹一下幼兒飲食搭配怎樣安排?
搭配一:青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果,組成,青菜火腿蛋餅1個,餅乾酸奶1杯,蘋果半個。做法,將雞蛋打散,加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。餅乾切小丁,與酸奶攪拌即成。營養,雞蛋除了維生素c之外,幾乎包含了所有的營養素,作為保持腦力及身體活力的食物,很適合於早餐食用。同時,蛋餅柔軟,味美適口;餅乾酸奶酸甜開胃,自然受小寶寶的歡迎。
搭配二:菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙,組成,菜肉餛飩1碗,蛋煎麵包1片,橙子半個。做法,蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。雞蛋1個打散。鍋燒熱,放少許油,麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可。
搭配三:果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治,組成,果仁玉米粥1碗,雞蛋三文治1個,西紅柿半個。做法,將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。將水放入鍋內,細玉米麵用溫水調勻,水開後,將調好的玉米麵放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米麵糊糊,然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。準備雞蛋1個,黃瓜1/4根,麵包4片,火腿2片,肉鬆適量。雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,醃10分鐘,瀝乾水分。
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