香辣味浓的麻辣豆腐鱼做法
提要:麻辣豆腐鱼做法口感丰富,香辣味浓,而且吃了还能提高食欲。
麻辣豆腐鱼的做法很简单,下面就跟大家分享它的做法,想吃的朋友一起来看看吧!
麻辣豆腐鱼所需材料
原料:草鱼,香菇,木耳,豆腐
配料:香水鱼调料,料酒、胡椒粉、盐、蛋清、酱油、姜、蒜,辣椒
麻辣豆腐鱼的做法
1、把草鱼去磷、内脏和腮,洗干净,去掉鱼头和刺,切成鱼片,加入蛋清、淀粉、盐、料酒、酱油和胡椒粉拌匀腌十五分钟。
2、把木耳和香菇用清水浸泡发,再洗干净,切小片,把豆腐切小块,姜蒜切片。
3、在锅里放油烧热,爆香姜蒜,再放入香水鱼调料和辣椒爆香,再放入适量清水、鱼头和鱼骨煮十分钟。
4、然后放入香菇和木耳用小火炖十五分钟,再放入鱼片煮熟即可装盘。
-
盛载期望的干子烧肉
提要:舌尖2中介绍的干子烧肉不但是一碗美食,更是装载着妈妈对孩子的期望,下面给大家介绍干子烧肉的做法。干子烧肉上了舌尖2,让这款本来普通的家常菜成了家喻户晓的美食,有兴趣的也来试试吧!干子烧肉所需材料原料:瘦肉,豆腐配料:油,盐,生抽,豆瓣酱,姜,蒜干子烧肉的做法1、把...
-
福州闽菜的菜谱做法大全
提要:以下关于福州闽菜菜谱大全,小编教你怎么做出具有开放特色的独特菜系。以下就是关于福州闽菜菜谱大全,在家也可轻松烹饪,带你领略舌尖上的美味。福州闽菜菜谱大全1、梅菜扣肉主料:五花肉、梅菜辅料:葱、姜、红枣、花椒、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、柠檬汁/醋做法:1...
-
鸡仔饼的做法 补血健脑促发育
提要:鸡仔饼是广东的一道传统饼类小吃,又叫“小凤饼”,是广东四大名饼之一,看看做法是如何的。鸡仔饼的做法也不难,跟着下面的步骤来做很容易就学会了。主料:小麦面粉200克,猪肉200克。辅料:腐乳(红)1块,枧水4克,鸡蛋黄1个,白芝麻40克,花生仁(炒)40克,色拉油40克,食盐适量,蒜...
-
肉嫩汤鲜的正宗酸菜鱼做法
提要:酸菜鱼是一道美味的菜肴,肉质嫩嫩,汤辣爽口,做出来的香味四溢,让人忍不住口水留满地。酸菜鱼开胃有营养,在家可以经常做来吃,下面就跟大家介绍正宗酸菜鱼的做法,有兴趣的朋友就赶快来学吧!正宗酸菜鱼的做法第一步:准备材料做酸菜鱼选的鱼可以是黑鱼,也可以是青鱼,准备...