法国开胃汤——法式奶油蘑菇汤
提要:国外人们都是习惯先喝汤,再吃菜,这样可增加食欲,这道法式奶油蘑菇汤是一道非常健康的开胃汤。
法式奶油蘑菇汤营养丰富,我们也来试试法国菜的汤水吧!一起来跟着下面的做法做来试试。
法式奶油蘑菇汤所需材料
原料:白蘑菇,鲜香菇,洋葱
配料:奶油,黄油,面粉,鸡粉,白胡椒
法式奶油蘑菇汤的做法
1、把洋葱洗干净,切碎,蘑菇洗干净,鲜香菇切碎,白蘑菇切片备用。
2、在锅里放入黄油烧融化,放入面粉翻炒至变色,边搅拌边加入清水,直煮至浓稠的面酱汤。
3、另取一个锅,锅里放入黄油烧融化,放入洋葱翻炒出香味,再放入蘑菇翻炒至熟。
4、把蘑菇倒入面酱里,一起煮两分钟,然后放入鸡粉和白胡椒调味,再加入适量奶油煮开即可。
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