圣诞暖心暖胃汤——番茄牛尾汤
提要:热呼呼的一碗汤下肚,多么的暖心暖胃啊!番茄牛尾汤美味营养,在圣诞必不可少的暖心汤,赶紧过来学习一下。
圣诞节美食有了,靓汤当然也不可少,这款番茄牛尾汤美味开胃,值得一尝。
番茄牛尾汤所需材料
原料:牛尾,番茄,洋葱,西芹
调料:番茄酱,黄油,葡萄酒,盐,黑胡椒
番茄牛尾汤的做法
1、把牛尾洗干净,斩段,放入沸水中焯水,捞出洗干净。
2、把洋葱和西芹切碎,番茄去皮,切小块。
3、在锅里放入黄油加热至融化,再放入洋葱和西芹翻炒至软。
4、再放入焯过水的牛尾翻炒几下,加入葡萄酒翻炒出香味,再加入适量水煮开,再用小火煮至牛尾酥烂。
5、放入番茄和番茄酱拌匀,继续用小火煮十五分钟,再加盐和黑胡椒调味即可出锅。
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