孕妇滋补靓汤——红枣四物鸡汤
红枣四物鸡汤营养丰富,非常适合各孕妈食用,下面来看看红枣四物鸡汤的做法。
红枣四物鸡汤所需材料
原料:土鸡,红枣
配料:芝麻油,盐,江米酒,姜,当归、芍药、川芎、熟地
红枣四物鸡汤的做法
1、把土鸡洗干净,斩块,红枣洗干净,姜切片。
2、在锅里放油烧热,放入姜炒香,再倒入鸡肉翻炒至变色。
3、倒入江米酒烧开,然后放入倒入砂锅里。
4、放入当归、芍药、川芎、熟地和红枣,盖上盖子,小火煮一个半小时,最后,加盐调味即可。
红枣四物鸡汤做法小贴士
1、土鸡用米酒炒过后,味道更鲜甜。
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