山药黑木耳的做法教你做美味养生菜
提要:山药黑木耳汤营养丰富,是一款营养价值非常高的养生菜,而且做法也是非常简单的。
山药黑木耳的做法很简单,想试试的就跟着下面的做法一起做来吃吧!
山药黑木耳所需材料
原料:山药,黑木耳
配料:盐,鸡精
山药黑木耳的做法
1、把黑木耳放入清水里浸泡发,然后去蒂洗干净,再切成小片,把山药去皮洗干净,切成片,放入清水中浸泡。
2、在锅里放油烧热,放入黑木耳翻炒至八成熟,装盘备用,锅里再放油烧热,放入山药片翻炒一分钟,然后倒入黑木耳,加盐和鸡精炒匀即可。
山药黑木耳的做法小贴士
1、把山药浸泡在水中是为了防止山药变色,也可以洗掉表面的淀粉,这样炒出来会更清爽。
2、皮肤容易过敏的在去山药皮时,记得戴上手套,否则会引起手痒。
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