【周六食谱】干锅千叶豆腐做法步骤
提要:本站饮食频道今天主要为大家介绍一道越嚼越爱的干锅千叶豆腐。
眼看春节就要到了,一家人团团围在饭桌上吃上一道干锅千叶豆腐,嘴里喷洒着辣辣的干香,特别是爱吃辣的朋友,别提多有滋味了。
干锅千叶豆腐
干锅千叶豆腐必备材料:
千叶豆腐400克、青椒50克、花生仁50克、植物油2大勺、青蒜适量、豆瓣酱1勺、白糖1勺水1勺
干锅千叶豆腐做法:
1、首先将千叶豆腐切片,青椒洗净后切片。
2、准备青蒜叶和豆瓣酱。
3、冷锅冷油下入花生米炸香后捞起。
4、再把豆腐切片煎至两面金黄捞起。
5、留底油转小火加入豆瓣酱。
6、炒出红油后大火加入青椒煸炒出香味。
7、再把豆腐回锅加入1勺开水。
8、不断翻炒至酱料全部和食物融合后加入白糖,最后倒入花生米翻炒均匀后熄火出锅。
10、最后盛出后撒上蒜叶即可上桌。
以上就是今天本站饮食频道为大家推荐的【周六食谱】干锅千叶豆腐的做法,希望大家喜欢!
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