夏季祛湿排毒食谱做法大全 清肺润肺赶走疲惫
提要:来到五月,开始进入多雨的季节了,整个人都觉得昏昏欲睡,很疲惫,赶紧来看看夏季祛湿排毒食谱做法大全推荐。
潮湿又多雨,身体内外都感到不适,吃一些养生的食物可以有效帮助夏季祛湿排毒,看看下面的食谱做法大全。
清炒茼蒿
食材:茼蒿500g,油、盐适量。
步骤
1、茼蒿洗净切段。
2、锅中放油烧热加入茼蒿翻炒。
3、炒至茼蒿至熟加盐调味即可。
小贴士:茼蒿炒的时间不要过长,炒熟即可。
小米南瓜羹
食材:南瓜500g,小米面50g,白糖适量。
步骤
1、小米面加入适量的清水调成面糊。
2、南瓜去皮切块。
3、放入碗中包入保鲜膜入微波高火3分钟。
4、然后用汤勺压成南瓜泥。
5、锅中水烧开,倒入小米面糊慢慢搅拌均匀。
6、煮至5分钟,小米糊浓稠。
7、然后倒入南瓜泥继续搅拌均匀。
8、煮上5分钟关火,喝的时候可随意加入白糖。
小贴士:小米面要先用清水调制成稍稠的面糊,锅中水开在慢慢加入面糊,一般加入一边搅拌,这样面糊入锅才不会成疙瘩。
冰糖红芸豆薏米粥
食材:薏米仁50g,红芸豆50g,冰糖50g。
步骤
1、把薏米仁用清水完全泡发。
2、红芸豆也要完全泡发。
3、薏米仁、红芸豆放入高压锅内。
4、再放入冰糖。
5、加入足量的水。
6、高压锅加盖,放到炉子上大火烧开上汽后转小火煮15分钟即可。
小贴士:薏米和红芸豆煮之前泡发,可以节省火力。
莲子百合红豆糖水
食材:莲子100g,百合30g,红豆180g,冰糖适量。
步骤
1、红豆要浸泡一个晚上至发大,莲子与百合只需要清洗干净即可。
2、将泡好的红豆先放入压力锅内。
3、加入适量清水大火煮沸至排气熄火。
4、等压力锅凉了之后打开锅盖,倒入莲子。
5、再倒入百合。
6、最后再倒入冰糖。
7、盖上锅盖继续大火煮沸。
8、等压力锅排气之后熄火,冷却再打开锅盖即可。
小贴士:莲子煮之前不用泡,直接放入开水中煮就会粉的。
荷叶绿豆粥
食材:绿豆100g,大米100g,百合80g,荷叶1张,冰糖适量。
步骤
1、绿豆、大米洗净,清水中浸泡1小时。
2、百合去根掰成一片片,洗净待用。
3、将洗净的荷叶放锅中煮10分钟,取出荷叶,成荷叶水。
4、将大米、绿豆放入荷叶水中,大火煮沸改小火煮约30分钟。
5、放入百合煮8分钟。
6、最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。
小贴士:百合容易熟,最后再放。
这几款夏季祛湿解毒的食谱做法简单,而且有营养,清心润肺,是夏季养生精选。
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