健康美味糖桂花布丁的做法
提要:布丁大家就吃过不少了,有没有试过自己动手做一份呢?今天就教大家做一道健康美味的糖桂花布丁,想知道做法的就跟着来哦!
糖桂花很香,用来做布丁味道更不错,看下糖桂花布丁的做法有哪几步。
食材:鸡蛋2个,牛奶250ml,砂糖10g,糖桂花适量。
步骤
1、瓶子先洗干净,用开水烫一下。
2、牛奶加入砂糖。
3、小火加热至糖溶化。
4、鸡蛋打散。
5、边打边倒入牛奶中。
6、打匀后过筛。
7、把糖桂花勺入瓶子里。
8、倒入布丁液。
9、热水上锅蒸10分钟左右。
10、再淋点糖桂花食用,味道更棒。
小贴士:布丁液一定要过筛,把泡泡过滤掉,蒸的时候最好盖个保鲜膜,这样表面就不怕有水汽滴下去影响卖相。
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