夏季滋补汤大全教你做靓汤舒心一夏
提要:夏天炎热的天气,令人产生疲倦、胃口差,想要活力度过一夏,夏季滋补汤是不可少 的,小编为你搜罗了夏季滋补汤大全,不可不试哦!
夏季要常饮滋补汤才能更好地养生,下面为大家带来夏季滋补汤大全,里面有详细的做法哦!赶紧来学学吧!
夏季滋补汤大全一:鸡片蘑菇汤
原料:鸡胸肉,番茄,蘑菇,鸡蛋
配料:料酒,盐,麻油,姜,葱,淀粉
做法
1、把鸡胸肉洗干净切片,蘑菇洗干净切片备用,把鸡蛋打入碗里取蛋清,姜切丝,葱切段备用。
2、把鸡肉放入碗里,加入蛋清、味精、盐和淀粉拌匀腌入味,把番茄切片,在锅里放水烧开,放入鸡肉烫一下,捞出备用。
3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,再放入蘑菇翻炒,然后放入清汤,加入盐和鸡精煮开,再放入鸡肉、番茄煮熟,再加入料酒和味精煮一下,再滴入麻油即可。
夏季滋补汤大全二:青红萝卜猪肉汤
原料:瘦肉,青红萝卜,蜜枣
配料:陈皮
做法
1、把瘦肉洗干净,青红萝卜去皮洗干净,切滚刀块备用,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。
2、在锅里放入适量清水,再加入陈皮煮开,然后放入整块瘦肉和青红萝卜煮开,再用小火煮三小时即可。
(图片id:28131750,夏季滋补汤大全)
夏季滋补汤大全三:鸭梨南北杏瘦肉汤
原料:鸭梨,瘦肉,南北杏
配料:花生油,盐
做法
1、把瘦肉和南北杏洗干净,鸭梨去皮洗干净,去核切块备用。
2、在锅里放入适量清水烧开,然后放入整块瘦肉、杏仁和鸭梨煮开,再用小火煮两小时,直至瘦肉熟烂为止,再加盐调味,滴入花生油即可。
夏季滋补汤大全四:罗汉果瘦肉汤
原料:瘦肉,罗汉果,陈皮
配料:盐
做法
1、把瘦肉洗干净,罗汉果取四分一个洗干净,把陈皮放入清水中浸泡软,洗干净备用。
2、把罗汉果和陈皮放入砂锅里,加入适量清水煮开,然后放入整块瘦肉煮开,再用小火煮两小时,最后加盐调味即可。
夏季滋补汤大全五:鸡爪栗子百合汤
原料:鸡爪,猪手,栗子肉,百合,莲子
配料:盐
做法
1、把鸡爪洗干净,斩去趾尖,再斩成段,把猪手洗干净,斩块,百合和莲子浸泡软,去掉莲子芯,栗子肉洗干净备用。
2、在锅里放水烧开,放入鸡爪焯五分钟,捞出过冷水备用,也把猪手放入锅里焯五分钟,取出洗干净浮沫。
3、在砂锅里放入适量清水,放入鸡爪、猪手、莲子和栗子肉煮开,再用小火煮两小时,最后放入百合煮半小时,再加盐调味即可。
这几道美味的靓汤非常适合夏季滋补食用,大家要多做来吃哦!
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