6种冬季养生汤的做法大全
寒冷的冬天,最适合喝上一碗滋补又暖胃的养生汤了,那么冬季养生汤有哪些呢?下面让小编为大家介绍一下。
冬季养生汤一:猪腰核桃汤
猪腰核桃汤所需材料
原料:猪腰、核桃仁、高汤
配料:枸杞子、葱、姜各适量。
猪腰核桃汤做法
1、把猪腰去筋膜,对剖后洗干净,切厚片。
2、把猪腰片入沸水中过水焯一下,冲洗干净。
3、把核桃仁入沸水中,待至熟,即可捞出。
4、把葱切段、姜切片,备用。
5、锅置火上,放熟猪油烧热,爆香葱段、姜片。
6、放入猪腰片煸炒至干,再烹入料酒,倒入高汤。
7、放入核桃仁,调入胡椒粉、盐,转小火煮25分钟,最后放入枸杞子、鸡精煮匀即可享用。
冬季养生汤二:玉米羊肉汤
玉米羊肉汤所需材料
原料:羊肉、鲜玉米粒
配料:盐、胡椒粉、味精各适量,料酒、高汤、香菜末
玉米羊肉汤做法
1、把羊肉洗干净,切丁状,加盐、料酒腌制入味。
2、把高汤入锅烧沸,放入玉米粒,加入盐、胡椒粉、味精调味。
3、再放入羊肉丁煮熟,撒香菜末即可享用。
冬季养生汤三:苹果瘦肉汤
苹果瘦肉汤所需材料
原料:瘦肉块、苹果、
配料:银耳、大枣
苹果瘦肉汤做法
1、把苹果去皮去核,洗干净切块,银耳用温水浸泡,去蒂,洗干净,撕成小朵。
2、把瘦肉块入沸水中煮约2分钟,捞起,大枣去核洗干净。
3、锅置火上,加入适量清水,放入瘦肉块、苹果块、银耳朵,用大火煮沸后,改用小火慢炖2小时即可享用。
(图片id:24587823,冬季养生汤的做法大全)
冬季养生汤四:豆腐皮蛋花汤
豆腐皮蛋花汤所需材料
原料:鸡蛋、豆腐皮
配料:香菜段、葱末
豆腐皮蛋花汤做法
1、把鸡蛋磕入碗中,滴入几滴料酒,搅拌均匀,备用。
2、锅置火上,加入适量清水,用大火烧开,放入豆腐皮片煮开。
3、再倒入鸡蛋液搅拌均匀,放入盐、葱末、香菜段,淋入几滴香油,即可关火,出锅享用。
冬季养生汤五:羊肉番茄汤
羊肉番茄汤所需材料
原料:熟羊肉、西红柿
配料:盐、味精、香油、羊肉汤各适量。
羊肉番茄汤做法
1、把羊肉洗干净,切成小薄片,备用。
2、把西红柿洗干净,去蒂,切成瓣,备用。
3、锅内加入羊肉汤,放入羊肉片、盐稍煮片刻。
4、放入西红柿,烧开后撇去浮沫,放味精、香油,即可关火,装碗享用。
冬季养生汤六:罗宋汤
罗宋汤所需材料
原料:牛肉、土豆、时蔬菜叶、芹菜、月桂叶
配料:西红柿酱、洋葱、干罗勒碎、牛至粉、盐、糖、白醋、料酒、
罗宋汤做法
1、把牛肉洗干净切厚片,泡去血水,放入锅里慢炖。
2、放入西红柿酱,洋葱,盐,糖,牛至粉,罗勒碎,月桂叶,料酒。
3、把芹菜洗干净切段,放入锅中,慢煮到牛肉酥软,即成浓缩汤。
4、取出浓缩汤适量,放入去皮切块的土豆,胡萝卜,清水,煮开。
5、最后放入白醋调味,即可享用。
以上就是,冬天进补的冬季养生汤,亲们是不是受益不少呢?更多详细请关注本站。
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