孕妇补锌食谱让准妈妈保持健康体质
锌是我们人体内不能够缺少的微量元素,孕妇缺乏锌元素会影响到胎儿的智力发育,所以补锌尤为重要。现在,小编给各位妈妈们推荐几款补锌的食谱,让妈妈们补充锌元素。
1.萝卜煮红蟹
准备材料:红蟹250g、萝卜250g、姜片、食盐
做法步骤:首先,将红蟹剖洗干净,然后将蟹膏留下来,再将蟹爪砍成大块备用。接着,胡萝卜去皮,切成大块,再将所有的材料一起放入锅中,加入清水进行炖煮,煮熟之后加入食盐调味,再炖煮15分钟左右即可。
功效:红蟹中含有丰富的蛋白质和锌,萝卜能够化痰、行滞,非常适合孕妇补锌食用。
2.米酒奶酪
准备材料:纯牛奶1000ml、米酒40ml
做法步骤:首先,将纯牛奶放进小锅中,用小火慢慢煮沸,再将其煮成浓稠的牛奶,接着缓缓倒入米酒,将牛奶和米酒的比例维持在3:1,然后将牛奶和米酒混合在一起,放入烤箱用80°C烤30分钟即可。
功效:牛奶中富含钙质和维生素,其中还有锌元素,也能够让人体更好地吸收。
3.花生拌菠菜
准备材料:菠菜200克,花生50克,熟芝麻20克、芝麻油、食醋、糖、食盐
做法步骤:首先将花生用温油炸香至熟透,然后将菠菜洗干净,放进热水锅中烫熟,再放进冷水中冷却,沥干水分,切成段状,加入少量的食醋和糖调味,再加入芝麻油和适量的食盐均匀搅拌即可。
功效:菠菜中含有大量的粗纤维,可以解决孕妇便秘的问题,花生和芝麻都有补锌的作用。
以上补锌食谱,妈妈们可要留下来哟!
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