自制减肥蔬菜沙拉,一瘦到底
导读:蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法,因为从营养和保健的角度出发,蔬菜以生食最好,想瘦吗?自制减肥蔬菜沙拉,让你一瘦到底。
“没有丑女人,只有懒女人”,想瘦,自己在家自制减肥蔬菜沙拉,一瘦到底。
DIY蔬菜沙拉一:生菜沙拉寿司
材料:生菜叶、米饭、寿司用紫菜、炒熟白芝麻、寿司醋、沙拉酱
做法:
1、先煮适量的米饭“可稍煮粘一些”,煮熟后,舀起放至温热。
2、调配寿司醋,白醋、白糖、盐各适量,搅拌均匀。
3、将调配好的寿司醋和温热后的米饭拌匀备用。
4、把生菜的叶子洗干净,沥干水份。
5、铺寿司帘,把紫菜放上,再铺上饭。
6、盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上。
7、然后取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头,再用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起。
8、一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起,手要隔着帘子捏压一下,使卷在里面的饭更紧一些。
9、卷好成形后,撒上炒熟的芝麻,用手指轻压一下别让它乱掉。
10、用刀沾水或抹香油,把寿司条切成一块块,挤上沙拉酱,生菜沙拉寿司就做成了。
DIY蔬菜沙拉三:田园蔬菜沙拉
材料:甜玉米、黄瓜、小番茄、柠檬汁、橄榄油
做法:
1、先把玉米煮熟,取玉米粒。
2、把黄瓜洗干净切成小块丁,小番茄对半切开,备用。
3、将准备好的玉米粒和黄瓜小块丁一起倒入容器中混合。
4、最后挤入适量柠檬汁,再加入小番茄,淋入2小匙橄榄油,拌均匀即可。
自制减肥蔬菜沙拉,一瘦到底,新鲜蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中遭到破坏,蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素。
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