簡單易做的兒童補鈣食譜大全
缺鈣是兒童時期的常見症狀,家長們該如何給孩字補鈣呢?今天小編特意為大家整理了一些新手也可以做出來的簡單美味兒童補鈣食譜。
(圖片id:21478031,兒童補鈣食譜大全)兒童補鈣食譜一:蝦皮豆腐湯
主料:北豆腐1塊
輔料:油、蝦皮、葱花、黑木耳適量
做法:1、首先將豆腐、黑木耳切成小塊;蒜苗、葱花切段。
2、在鍋中倒入少量油,放花椒麪炸香後,再炒香葱花。
3、添半碗水,放入蝦皮和黑木耳,等到湯燒開就放入切好的豆腐,等待第二次開鍋,加入蒜苗炒勻即可。
兒童補鈣食譜二:姜米
主料:青菜、海米、生薑米
輔料:鹽、糖、雞精、香油適量
做法:1、首先將青菜洗淨,菜葉和菜梗分開;生薑去皮切碎末;海米用清水泡軟備用。
2、倒油熱鍋爆香薑末,放海米翻炒均勻後,便倒菜梗翻炒片刻。
3、然後放菜葉翻炒,加入適量的鹽和白糖炒均勻,最後加點雞精和香油即可。
兒童補鈣食譜三:鹽水蝦
主料:鮮蝦
輔料:姜、葱、八角、花椒、料酒、醋適量
做法:1、首先將鮮蝦洗淨,剪去蝦鬚,剔除蝦線;葱切段;薑切片。
2、在鍋內加入適量的清水,放入葱、姜、八角和花椒,最後加點料酒用大火煮開。
3、倒入鮮蝦轉中火煮5分鐘,在2分鐘的時候加適量的鹽再繼續煮3分鐘,之後再加鍋蓋讓蝦燜10分鐘徹底入味。
4、在燜蝦過程中,可以同時將剩餘的姜切末放入碗中;加入適量的醋充分攪勻以作醮蝦的醬料。
兒童補鈣食譜四:多彩蒸三蛋
主料:鹹鴨蛋、雞蛋、皮蛋
輔料:油、料酒、清水適量
做法:1、將皮蛋剝去殼,與鹹鴨蛋、雞蛋一同分別磕入不同的碗中。
2、把鹹蛋黃撈出,在鹹蛋白內加入雞蛋液,再加1:2的料酒、請水打勻。
3、取一個深底的盤字,在四邊抹上油,把蛋液倒入,再倒分別夾成小塊的鹹蛋黃與皮蛋,用保鮮膜封住,開中火隔水蒸8--10分鐘,放涼切塊即可。
兒童補鈣食譜五:腐竹紫菜補鈣湯
主料:腐竹、紫菜
輔料:香油、鹽、番茄、枸肝菜適量
做法:1、將番茄切片;腐竹用水泡軟。
2、在鍋內放一鍋水,水開後先放番茄再放腐竹,稍煮。
3、最後放紫菜、枸肝菜調味,放適量的鹽,滴上幾滴香油即可。
最後孩子在補鈣的過程中一定要注意營養均衡哦。
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