山楂的營養價值及食用方法
提要:山楂本身是一種難得的保健食品。山楂含有豐富的碳水化合物、礦物質、膳食纖維、維生素和鈣、鐵、鉀等元素。山楂裏的山楂酸有着抗腫瘤、抗HIV、抗炎症,抗細菌的作用。本文就將為大家介紹山楂的營養價值。
山楂,又名山裏紅、紅果、胭脂果,有很高的營養和醫療價值。因老年人常吃山楂製品能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視為“長壽食品”。那山楂的營養價值有哪些?
山楂的營養價值:
1.山楂可抗衰老
山楂中含有大量維生素和胡蘿蔔素,可以達到抗衰老,美容養顏之效。
2.山楂可開胃
山楂味道酸酸甜甜的,特別適合沒有食慾的人開胃用。
3.山楂可降低血脂。
山楂中含有可以有效降低血脂的物質。
4.山楂可活血化瘀
山楂中含有微量元素可起到活血化瘀的作用。
5.山楂可增強鈣吸收
山楂中含有豐富的鈣物質,易於增強人體鈣的吸收。
保存祕訣:
山楂低温保存,避免陽光直射。
食用方法:
1.山楂不能空腹吃。
2.儘量不食用生山楂。
選購山楂時,扁圓的偏酸,近似正圓則偏甜。
-
柑橘一身是寶 正確吃柑橘方法講究
提要:下面帶大家認識柑橘的營養價值與功效作用,大家趕緊來正確認識柑橘吧!柑橘酸甜可口,深受歡迎,大家都知道柑橘有止咳化痰的作用,但是不是吃了新鮮柑橘就有這樣的功效呢?下面一起來看看如何正確吃柑橘。柑橘的吃法也很講究,如果吃得不當,柑橘的功效就不能發揮出來,那麼...
-
怎麼製作菠蘿飯 菠蘿飯的家常做法
提要:菠蘿飯,又叫鳳梨飯,是以菠蘿、米飯等食材製成的一道美食,那麼怎麼製作菠蘿飯的呢?菠蘿飯,酸甜可口,非常好吃,下面讓小編為大家介紹一下菠蘿飯的家常做法。菠蘿飯食材:菠蘿1個、米飯200g、油適量、鹽適量、豌豆適量、玉米適量、火腿腸半根、葱適量做法1、把蘿蔔洗幹...
-
菊花雪梨茶 清熱平肝膽
提要:菊花雪梨茶特別適合四季温補,具有清熱平肝膽、滋潤肺燥等功效。今天讓小編來教大家怎麼熬製一壺菊花雪梨茶吧!春夏交接之際,日漸炎熱,在天氣悶熱或者休閒逛街累了後喝一碗菊花雪梨茶給自己降降温吧!那麼菊花雪梨茶應該怎麼做呢?趕緊來學習一下吧!菊花雪梨茶所需材...
-
葡萄對孕婦好處多多但要適量食用
提要:葡萄是我們常見的水果,但孕婦肥胖吃葡萄嗎?這個問題很值得我們去探討。孕婦能吃葡萄嗎?肯定能吃的,為什麼呢?一起來看看本文的分析就知道了。葡萄的成分葡萄含有大量的葡萄糖,可以為人體補充能量,葡萄還含有豐富的果酸,可以幫助消化,葡萄還含有豐富的維生素、氨基酸...