冬瓜海帶排骨湯消暑去燥很給力
提要:冬瓜海帶排骨湯清淡可口,夏天食用可清熱解暑,我們可常煲來吃。
冬瓜海帶排骨湯的做法很簡單,下面就來跟大家分享冬瓜海帶排骨湯的做法,別錯開咯。
冬瓜海帶排骨湯所需材料
原料:冬瓜,排骨,海帶,木耳
配料:油,鹽,料酒,姜,葱,味精
(圖片id:47671724,冬瓜海帶排骨湯)
冬瓜海帶排骨湯的做法
1、把冬瓜去皮去瓤,洗乾淨,切小塊,海帶洗乾淨,切片,木耳用清水浸泡發,洗乾淨切小塊,把薑切片,葱切段。
2、把排骨洗乾淨,放入清水中浸泡半小時,撈出放入鍋裏,加入適量清水,再放入料酒煮開,把排骨撈出過清水。
3、在砂鍋裏放入適量清水,放入排骨,再放入姜葱煮開,然後放入海帶煮半小時,把表面的浮沫撇去,再倒入冬瓜和木耳煮十五分鐘,最後,加鹽和味精調味即可。
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