清熱解暑消脂減肥的冬瓜湯做法大全
提要:冬瓜清熱解暑,非常適合夏季食用,而做成冬瓜湯更是清甜開胃,一起來看看冬瓜湯做法大全吧!
冬瓜湯的做法有很多,下面就來跟大家分享冬瓜湯做法大全,一起看看吧!
冬瓜湯做法大全一:陳皮冬瓜湯
原料:冬瓜,陳皮,香菇
配料:鹽,香油,糖,味精,姜
做法
1、把冬瓜去皮去瓤洗乾淨,切方塊狀,把陳皮用清水浸泡軟,去掉皮瓤洗乾淨備用,把香菇用清水浸泡軟,洗乾淨備用,薑切片。
2、把冬瓜放入鍋裏,加水煮片刻,撈出過冷水瀝乾備用。
3、把冬瓜、香菇、陳皮和薑片放燉盅裏,加入適量清水,放入蒸鍋裏,蓋好蓋子蒸一小時,最後,加鹽調味,滴入香油即可。
冬瓜湯做法大全二:排骨冬瓜湯
原料:排骨,冬瓜
配料:鹽,雞精,胡椒粉
做法
1、把排骨洗乾淨,斬段,放入鍋裏,加水煮去血水,撈出洗乾淨備用。
2、把冬瓜去皮去瓤,切塊,放入沸水中焯一下,撈出備用。
3、把排骨放入砂鍋裏,加入適量清水煮開,再用小火燉至八成熟,再放入冬瓜燉至熟爛,最後,加鹽、胡椒粉和雞精調味即可。
(圖片id:60167833,冬瓜湯做法大全)
冬瓜湯做法大全三:蝦米冬瓜湯
原料:冬瓜,蝦米
配料:鹽,香油,胡椒粉
做法
1、把蝦米洗乾淨,用清水浸泡十五分鐘,把冬瓜去皮去瓤,洗乾淨切薄片。
2、在鍋裏放油燒熱,放入冬瓜翻炒幾下,然後加入適量清水煮開,再放入蝦米煮至熟爛,再加鹽和胡椒粉調味,滴入香油即可。
冬瓜湯做法大全四:去濕冬瓜湯
原料:薏米,枸杞,脊骨
配料:姜,鹽
做法
1、把脊骨洗乾淨,斬塊,把冬瓜連皮洗乾淨,切塊,薏米洗乾淨,放入清水中浸泡一小時,枸杞用清水浸泡五分鐘。
2、鍋裏燒開水,放入脊骨焯去血水,撈出洗乾淨備用。
3、在鍋裏放入適量清水燒開,放入脊骨、薏米和枸杞煮開,再用小火燉一小時,最後,加鹽調味即可。
冬瓜湯做法大全五:蛤蜊冬瓜湯
原料:蛤蜊,冬瓜
配料:料酒,鹽,姜,葱
做法
1、把蛤蜊放入鹽水中浸泡,待吐盡沙子,再洗乾淨,外殼刷乾淨備用,把冬瓜去皮切塊,薑切片,葱切葱花。
2、在鍋裏放水,加入料酒和薑片,放入蛤蜊煮一分鐘,待殼打開時,放入冬瓜煮至熟爛,再加鹽調味,撒上葱花即可。
冬瓜除了清熱解暑外,還可消脂減肥肥,想要減肥的MM們可不要錯過啦!
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