產後減肥食譜 胖媽媽瘦身之選
產後身體還沒完全恢復,不適宜做太多的運動,而選擇食譜來減肥最好了,看看有哪些減肥食譜。
(圖片ID:9470415,產後減肥食譜)
1、健康豆腐
材料:豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、薑絲、葱。
調味料:花生油、蠔油、太白粉。
作法:
1、豆腐切長條,以熱水川燙,金針用水泡開後,再用熱水川燙,碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。
2、熱鍋入油爆香,薑絲及葱段之後,分別將黑木耳、金針放入拌炒,放入豆腐、蠔油及少許的水,以小火悶煮約5分鐘,起鍋前再加入碗豆莢,並改以大火,略勾薄芡即可。
功效:碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效,並含有高纖維。
2、哈密瓜盅
材料:哈密瓜、蛋、紅蘿蔔、西洋芹。
作法:
1、哈密瓜洗淨,由上端橫切將內部籽挖除,蛋打散加少許水,紅蘿蔔去除外皮切小丁,西洋芹洗淨切小丁備用。
2、將紅蘿蔔、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子裏,將哈密瓜移至蒸鍋中,蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效:哈密瓜水分多、容易有飽足感,並含有高纖維。
3、醋拌蓮藕
材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔。
調味料:鹽、醬油、白醋、果糖。
作法:
1、蓮藕削去外皮,切薄片入熱水中川燙,撈起瀝乾待涼,紅蘿蔔削去外皮、切小片。
2、海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨,以熱水滾燙,入冷開水中浸泡一下,取出瀝乾水分切小段,將上述加調味料和勻,即可食用。
功效:行氣消食積,利水氣。
4、黃豆香滷海帶
材料:黃豆、海帶。
調味料:醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、薑末。
作法:海帶洗淨浸泡30分鐘,黃豆泡水3小時,海帶、黃豆與調味料下鍋滷20分鐘,至湯汁收幹,海帶順向切4公分長的段狀,將黃豆擺於海帶上即可。
5、清蒸茄段
材料:茄子。
調味料:油、蒜泥、醬油、白醋。
作法:茄子對剖切長段,將油及水放入大碗中,將茄子放入碗內拌勻,將茄子取出排盤,覆上耐熱膠膜入電飯鍋或微波爐蒸軟,瀝乾水分,沾醬料食用即可。
功效:清蒸低油,茄子用清蒸,甜度不會流失,比水煮的效果好。
6、涼拌海帶芽
材料:幹海帶芽、枸杞子、金針菇、嫩薑絲。
調味料:香油、麻油、鹽。
作法:幹海帶芽加水泡開,並用熱水燙過撈出放涼,枸杞子入電飯鍋蒸約5分鐘,金針菇用熱水煮軟撈出,將所有材料加在一起拌勻,加入調味料即可。
功效:熱量低、又有飽足感,是減重者的極佳選擇。
這6款產後減肥食譜,迅速瘦身不反彈,非常適合產後的媽媽食用,各位媽咪不妨一試。
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