不吃主食減肥?教你日本“主食減半”飲食法
導讀:到底怎麼吃才能在保證健康的前提下,又能減肥成功呢?下面教你日本最流行的“主食減半”飲食法,讓你既不餓又能控制熱量。
眾所周知,想減肥,控制飲食見效快,但是不吃主食減肥?這對身體的傷害是非常大的!現在,日本很流行一種“主食減半”的飲食法,詳細內容請留意本文。
日本“主食減半”飲食法:
顧名思義,就是將所有的主食都減半,以米飯而言就是半碗、吐司是半片、麪條則是減半;而其餘的配菜,如肉類、魚類、蔬菜等,皆不限量。不過主食減半後,難免會覺得肚子餓、吃不飽,但是隻要活用料理技巧,將其餘食材“做成米飯、麪條、麪包”的形狀和口感,就能欺騙大腦“我正在吃飯”,輕鬆獲得飽足感,最終減肥成功啦!
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日本“主食減半”飲食技巧:
1、米飯
加入切得細碎的白花椰菜、豆腐、蒟蒻、蛋白、雞肉和蘿蔔乾等。
2、麪條
加入與麪條形狀相似的食材,如金針菇、豆芽菜、竹筍等;或將白菜、油豆腐、青葱切成麪條狀。
3、麪包
以雞蛋、肉片、奶酪絲增量;或改用鬆餅粉、豆渣、橄欖油代替麪粉,自制少糖麪包。
4、西式料理
儘量點套餐,將生菜色拉拌入分量減半的意大利麪,可增加飽足感。
5、中式餐點
請加些醋,有助燃燒三酸甘油脂,並延緩腸道吸收糖分的速度。
6、韓式燒肉
不要沾醬,儘量選擇裏脊肉、牛舌等油質較少的部位,並細嚼慢嚥咬20次再吞下。
7、日式壽司
邊吃邊喝茶,吃壽司時請以“食材”沾醬油,而非米飯,避免吸收高糖分的醬油。
8、外出用餐
除了“主食減半”,還要注意少吃油炸物,並注意調味料的糖分,避免選擇紅燒、味噌、勾芡等食物。
注意事項:
如果想吃甜食,請選擇天然的甜味來源,如香蕉、黑糖等,含糖量最好不要超過20-40g。
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