美味有營養的兒童食譜南瓜餅的做法
提要:説起南瓜,各位媽媽都不免要升起大拇指誇一誇它,做起南瓜餅可以令小朋友胃口大開哦!
南瓜的營養齊全,能增強兒童的免疫力,小編今天為大家介紹幾種南瓜餅的做法,不會的媽咪們快來一起學吧!
南瓜餅的做法一:紅豆餡南瓜餅
將紅豆用高壓鍋煮熟,取出搗成泥作餡用,取半個南瓜去掉籽,切成塊,然後放入鍋內蒸熟,取出搗成泥,趁南瓜還熱時倒進麪粉一起和,把和好的麪粉搓成圓條,然後切成大小均勻的塊,想做多大的南瓜餅就大概切多大塊,把南瓜塊按扁,放入紅豆餡,然後搓成圓形後再按扁,做好後,放進鍋裏煎成兩邊金黃就可以吃了。
南瓜餅的做法二:奶香南瓜餅
準備好南瓜,牛奶,糯米粉,白糖和蘇打,先將南瓜切成絲後上鍋蒸熟,取出加入牛奶、糯米粉、白糖和蘇打一起攪拌成糊狀,鍋內放油燒熱,用勺子裝一勺麪糊放進鍋裏,用鏟子把它按薄,翻另一面也按一下,然後把兩邊煎成金黃色就可以了,喜歡吃甜的小朋友,媽咪可以放多一點白糖或煉奶也可以哦!
南瓜餅的做法三:椰蓉南瓜餅
先準備好南瓜,糯米粉和一些椰蓉,先將南瓜去掉皮和籽後,切成塊放進鍋裏蒸熟,然後取出來,搗成泥,趁南瓜還熱的時候加入同等的糯米粉一起和成面,放進鍋裏蒸熟再取出來,切成大塊的粉團,用手揉圓了再壓扁,做好了,就放進鍋裏煎至兩邊金黃色,再撒上椰蓉就可以吃了。
南瓜餅的做法四:芝麻南瓜餅
喜歡吃芝麻的小朋友可以準備多一些芝麻,將南瓜去皮去籽後,切成塊放進鍋裏蒸熟,取出後搗成泥,然後加入糯米粉和白糖一起和成麪糰,將麪糰分成小塊,然後用手把這些小塊的麪糰揉圓後再壓扁,就成了餅狀,把這些南瓜餅的兩面都沾上白芝麻,放進鍋裏煎,直到兩邊煎成金黃色就可以了。
媽咪們,南瓜餅做出來了,小朋友是不是很喜歡吃呢?
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