冬季保健養生吃什麼 黑白綠食物最適宜
提要:冬季是進補的好季節,透過飲食可以保健養生,那吃什麼好呢?一起來看看本文的介紹。
冬季保健養生吃什麼?中醫建議可以選擇黑色、白色和綠色這三類食物,可以益腎強腎,增強體質。
(圖片id:5194249,冬季保健養生吃什麼)
黑色食物代表:冬季吃黑色食物可養腎,黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等都是不錯的選擇。
黑芝麻:黑芝麻含有多種人體必需氨基酸,能加速人體新陳代謝,冬季吃黑芝麻還能夠保持頭髮生長與亮澤。
黑米:黑米營養價值高於一般稻米,含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等,冬季吃黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃等療效。
黑木耳:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,也有助於降低血黏度,軟化血管,使血液流動通暢,降低冬季心血管病的發生機率。
白色食物代表:豆腐、蘿蔔等,有防燥補水、去火安神的功效。
豆腐:豆腐具有益氣、補虛等多方面的功能,含有的鐵、鈣、磷、鎂等人體所必需的多種礦物元素,還含有豐富的優質蛋白,老少皆宜。
蘿蔔:白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材,蘿蔔所含的多種營養成分能增強人體免疫力,更含有防癌、抗癌的營養成分。
銀耳:銀耳味甘、淡,冬季吃既有補脾開胃的功效,又能益氣清腸、滋陰潤肺,尤其對女性來說,銀耳富有天然植物性膠質,外加有滋陰作用,是可以長期服用的潤膚食品。
綠色食物代表:青椒、秋葵等綠色蔬菜,可以增進食慾,有益腸胃。
青椒:青椒含有豐富的維生素C,其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動。
秋葵:秋葵分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症狀,含有維生素A,有益於視網膜健康、維護視力。
這幾大類食物都非常適宜秋季進補,各位不妨根據自己的愛好進行選擇。
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