羅漢果柿餅湯做法步驟
羅漢果柿餅湯的材料
小時候沒那麼多零食,柿餅就已是相當進階的了,現在很多小孩可能都沒見過。的確,如今除了少數的名牌柿餅,大部分人買柿餅可能都是用來做甜品或煲湯,而不是直接食用了。柿餅除了味甜,有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效,因此常配羅漢果、冰糖等煲成滋潤糖水,天氣乾燥、熬夜上火或菸酒過多飲用,最是適宜。2-3人份材料:羅漢果:半個柿餅:3個姜:2片土冰糖:兩小塊水:5碗
羅漢果柿餅湯的做法
1.將羅漢果和柿餅洗淨;
2.將羅漢果、柿餅和薑片放入煲內,加5碗水,用武火煮沸,轉文火煲一個鐘,下冰糖調味,待冰糖融化即可食用。
羅漢果柿餅湯功效
清熱利咽,潤腸通便,滋補解酒毒。
羅漢果柿餅湯的適宜人羣
根據羅漢果柿餅湯的功效,以下6類人羣特別需要:
1、經常吸菸、飲酒,需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。
2、演員、教師、廣播員、營業員等需保護髮音器官者。
3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力減低者。
4、長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。
5、室外活動、運動量較大,體內水分容易流失者。
6、逢年過節,爲買健康禮品頭痛的人。
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