薏仁紅棗菊花粥 清熱去火健脾胃
提要:紅棗有補脾、養血等功效,而菊花清肝明目,薏仁紅棗菊花粥很適合炎熱的天氣喝哦!
薏仁紅棗菊花粥明目、祛溼又安神,最適合這種天氣喝了,喜歡的朋友趕緊試試吧!
用料:糯米50克,薏米50克,棗(幹)10顆,菊花1小把,枸杞子1小把,冰糖5克,水適量。
薏米紅棗菊花粥的做法
1、糯米和薏米提前浸泡,紅棗洗乾淨,菊花和枸杞用水衝一下。
2、鍋中放水,等水煮開後放入糯米、薏米和紅棗一起煮,大火煮開後轉小火慢慢煮。
3、當粥煮到粘稠時,放入枸杞子和菊花,繼續煮兩三分鐘。
4、最後放入冰糖,煮到冰糖融化即可。
烹飪技巧:不喜歡甜口的,可以不放冰糖,喝粥時配小菜也不錯。
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