冰鎮酸梅湯消暑止渴肋消化
提要:炎熱的夏天,如何消暑止渴呢?冰鎮酸梅湯是最佳選擇,趕緊做來試試。
酸梅湯能生津止渴、降火消暑,是夏季最適合的消暑飲品,大家不可錯過哦!
冰鎮酸梅湯所需材料
原料:烏梅,山楂,甘草,糖桂花
配料:冰糖
冰鎮酸梅湯的做法
1、把烏梅、山楂和甘草放入涼水中浸泡半小時,撈出洗乾淨。
2、在鍋裏放入適量清水,放入浸泡好的烏梅、山楂和甘草,大火煮開,再用小火煮半小時。
3、把煮好的湯汁濾出,剩下的渣再加水煮一次,然後把兩次煮出來的湯汁混合在一起。
4、再加入冰糖煮至融化,然後關火,稍放涼,再放入糖桂花拌勻,待酸梅湯冷卻後,放入冰箱裏冷藏即可。
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