簡單而美味的蒜泥黃瓜做法
提要:蒜泥黃瓜是一道簡單美味的家常菜,黃瓜的清香配上蒜泥的味道,味道讓人陶醉。
蒜泥黃瓜的做法很簡單,清甜的黃瓜很適合夏天食用,本文帶來蒜泥黃瓜的做法,相信愛好美食的你是不會錯過的。
蒜泥黃瓜所需材料
原料:黃瓜,蒜
配料:麻油,辣椒醬,鹽,糖,醋,味精
蒜泥黃瓜的做法步驟
1、準備好材料後,把黃瓜去皮洗乾淨,切成刀花狀,放入大碗裏備用。
2、把蒜剝掉外殼,剁成碎末,放入黃瓜裏拌勻。
3、在黃瓜裏放入鹽、糖、醋和味精拌勻,然後再淋上麻油。
4、再把黃瓜裝在碟子裏,在上面放上辣椒醬,大功告成。
貼士
1、黃瓜有抗衰老,增強抵抗力和抗腫瘤的作用。
2、黃瓜還可以預防酒精中毒,對於酒精肝硬化有很好的輔助作用。
3、黃瓜還有降血糖的作用,常吃黃瓜可以令高血糖下降。
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