冬瓜羊肉湯益氣補虛並助消化
冬瓜羊肉湯有健胃助消化和益氣補虛的作用,很適合夏季消暑食用,趕緊來試試吧!
(圖片id:60167833,冬瓜羊肉湯)
冬瓜羊肉湯所需材料
原料:冬瓜,羊肉
配料:鹽,香油,胡椒粉,姜,香菜
冬瓜羊肉湯的做法
1、把冬瓜去皮,去瓤,洗乾淨,切片。
2、把羊肉洗乾淨,切薄片,然後加入姜蔥醃片刻。
3、冬瓜放入鍋裏,加水煮開,然後放入羊肉,撇去浮沫。
4、繼續煮至羊肉熟透,然後加鹽和胡椒粉調味,滴入香油,撒入香菜即可。
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